01
Primera parte (temario común)
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Administración GeneralTemario verificado
Cuerpo Nacional Veterinario
Ingreso libre en el Cuerpo Nacional Veterinario convocado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La oposición consta de cuatro ejercicios eliminatorios: desarrollo escrito de dos temas con lectura pública; inglés escrito y oral, sustituible por un título admitido que acredite al menos B2; exposición oral de tres temas; y desarrollo escrito de un supuesto práctico o informe con lectura pública. Se prepara la primera parte común y las dos partes específicas del programa oficial. Después debe superarse un curso selectivo teórico y práctico de duración máxima de tres meses.
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orden oficial02
Primera parte (temario común)
La Corona: atribuciones y competencias. Sucesión, regencia y refrendo. El Tribunal Constitucional. Órganos constitucionales: el Tribunal de Cuentas y el Defensor del Pueblo. La función consultiva: el Consejo de Estado.
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Primera parte (temario común)
El Poder Judicial. El control jurisdiccional de la actividad administrativa.
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Primera parte (temario común)
El Poder Legislativo: composición, atribuciones y competencias del Congreso de los Diputados y del Senado. Organización y funcionamiento. El procedimiento legislativo.
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Primera parte (temario común)
El Poder Ejecutivo: composición, designación y cese. Funciones y relaciones con el resto de los poderes del Estado. Principios constitucionales y regulación. El Gobierno en funciones. Órganos de colaboración y apoyo del Gobierno.
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Primera parte (temario común)
La Administración Pública: principios constitucionales. Organización y funcionamiento de la Administración General del Estado. La Administración General del Estado periférica. La Administración en el exterior. El Sector Público institucional.
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Primera parte (temario común)
La definición constitucional del Estado. Soberanía nacional y derecho a la autonomía. La organización territorial del Estado. Las comunidades autónomas y entidades locales. Distribución competencial. Los conflictos de competencias. Colaboración, cooperación y coordinación entre las distintas administraciones públicas. La distribución de competencias en materia agroalimentaria, pesquera y sanitaria entre el Estado y las comunidades autónomas.
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Primera parte (temario común)
Las fuentes del Derecho Administrativo. La jerarquía de las fuentes. Los tratados internacionales. La Ley: concepto y tipos. Las disposiciones del Ejecutivo con fuerza de Ley: Real Decreto-ley y Real Decreto Legislativo. El reglamento: concepto, clases y límites. La potestad reglamentaria.
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Primera parte (temario común)
El procedimiento administrativo: concepto, naturaleza y caracterización. Fases del procedimiento administrativo. La potestad sancionadora de la Administración: principios generales y especialidades del procedimiento sancionador.
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Primera parte (temario común)
El acto administrativo: concepto, clases y elementos. Eficacia de los actos administrativos. Motivación y notificación. Nulidad y anulabilidad. Conversión, conservación y convalidación. Ejecución forzosa. La revisión de actos en vía administrativa.
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Primera parte (temario común)
Los Presupuestos Generales del Estado. Estructura. El ciclo presupuestario: elaboración, discusión y aprobación del presupuesto. La prórroga presupuestaria. Principios de estabilidad presupuestaria y sostenibilidad financiera y los presupuestos del Estado. Modificaciones presupuestarias.
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Primera parte (temario común)
El control interno de la gestión económico-financiera en España: La Intervención General de la Administración del Estado; la función interventora y el control a posteriori. La Autoridad Independiente de Responsabilidad Fiscal. Déficit y deuda pública.
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Primera parte (temario común)
Distinción entre contrato, convenio y subvención. Régimen jurídico de los convenios. Protocolos Generales de Actuación. Encomiendas de gestión y encargos a medios propios.
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Primera parte (temario común)
Los contratos del sector público. Concepto y clases. Sujetos. Procedimientos de adjudicación. La revisión de precios y otras alteraciones contractuales. Incumplimiento de los contratos administrativos.
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Primera parte (temario común)
Régimen jurídico de las subvenciones: naturaleza, principios, tipos y procedimiento de concesión. El reconocimiento de la obligación y el pago de las subvenciones. Reintegro y control.
16
Primera parte (temario común)
Régimen jurídico del personal al servicio de las Administraciones Públicas. Clases de personal. La planificación de recursos humanos. Derechos y deberes del personal al servicio de la Administración Pública. Situaciones administrativas. Incompatibilidades. Régimen disciplinario.
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Primera parte (temario común)
Políticas de igualdad, no discriminación, no discriminación de las personas LGTBI y violencia de género. Políticas dirigidas a la dependencia y a la atención e integración de las personas con discapacidad en la Administración General del Estado.
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Primera parte (temario común)
El Gobierno abierto. Concepto y principios informadores. Especial referencia a la transparencia y el acceso a la información pública, a la rendición de cuentas y al buen gobierno. Datos abiertos y reutilización. Acceso electrónico de los ciudadanos a las Administraciones Públicas. La Administración electrónica.
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Primera parte (temario común)
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Estructura, competencias. Interrelación con otros Departamentos. La organización periférica: áreas funcionales de Agricultura y Pesca. La Administración en el exterior del Ministerio. Los organismos autónomos y sociedades mercantiles públicas del Ministerio.
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Primera parte (temario común)
El Ministerio de Sanidad. Estructura y competencias. La Agencia española de medicamentos y productos sanitarios. La organización periférica: áreas funcionales de Sanidad y Política Social.
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Primera parte (temario común)
La política exterior española: evolución y líneas generales. Especial referencia a los sectores agroalimentario y pesquero Relaciones exteriores de la economía española. La balanza de pagos. La balanza comercial. Productos y áreas de intercambio.
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Primera parte (temario común)
La Unión Europea. Antecedentes históricos, naturaleza jurídica y objetivos. Evolución, tratados originarios y modificativos, fines y perspectivas. Evolución de su composición y adhesión del Reino de España a la Unión. Países candidatos y candidatos potenciales.
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Primera parte (temario común)
Las instituciones de la Unión Europea I. El Consejo de la Unión Europea y el Consejo Europeo, el Parlamento Europeo, la Comisión Europea y el Tribunal de Justicia. El Banco Central Europeo y el Tribunal de Cuentas. Otros organismos europeos: el Comité Económico y Social, el Comité de las Regiones, el Banco Europeo de Inversiones y el Defensor del Pueblo Europeo. Composición, organización, funcionamiento y atribuciones.
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Primera parte (temario común)
El ordenamiento jurídico de la Unión Europea. Derecho originario y Derecho derivado. Los procesos de decisión en la Unión Europea, especial referencia al procedimiento legislativo ordinario. Las relaciones entre el Derecho Europeo y el ordenamiento jurídico de los Estados miembros. Particularidades del caso español: el papel de las comunidades autónomas.
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Primera parte (temario común)
Las competencias de la Unión Europea. El principio de atribución. La Comitología. Las cooperaciones reforzadas. La política de competencia y el régimen de ayudas de Estado. La política fiscal. El Pacto de Estabilidad y Crecimiento y sus implicaciones en la política fiscal de los Estados miembros. Los planes nacionales de reforma. La lucha contra el fraude y la protección de los intereses financieros de la Unión Europea.
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Primera parte (temario común)
Los presupuestos de la Unión Europea. Análisis y evolución. Financiación del presupuesto: aportaciones nacionales y recursos propios. Principales áreas de gasto: políticas comunes (PAC y Cohesión) y nuevas prioridades. La ejecución y el control del presupuesto de la Unión Europea. Gestión directa y gestión descentralizada.
27
Primera parte (temario común)
La Unión Económica y Monetaria. Política comercial de la UE. Principales acuerdos comerciales. Especial referencia a los acuerdos en materia agroalimentaria y pesquera. La Organización Mundial del Comercio.
28
Primera parte (temario común)
El mercado interior. La libre circulación de mercancías. La libre circulación de trabajadores. La libertad de establecimiento y la libre prestación de servicios. La libre circulación de capitales.
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Primera parte (temario común)
La política exterior y de seguridad común de la Unión Europea. La Política de Vecindad. Acuerdos de Asociación de la Unión Europea y otros acuerdos internacionales de la UE. El Espacio Europeo de Libertad, Seguridad y Justicia.
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Primera parte (temario común)
El modelo agrario europeo. Política Agraria Común (PAC). Evolución y reformas. Marco jurídico y objetivos actuales. El Plan Estratégico de la PAC de España.
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Primera parte (temario común)
Política Pesquera Común (PPC). Origen, principios e instrumentos. Evolución y reformas. Marco jurídico y objetivos actuales.
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Primera parte (temario común)
Política medioambiental de la Unión Europea. Origen y evolución. Principios Generales. Marco jurídico y objetivos actuales. Especial referencia a los Programas de Acción Ambiental de la UE. Los instrumentos financieros: el Programa LIFE de la Unión Europea. Políticas de investigación e innovación en la Unión Europea.
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Primera parte (temario común)
El desarrollo sostenible: Agenda 2030 para el desarrollo sostenible. Origen y finalidad. Especial referencia a los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con las competencias del Ministerio. La economía circular y la bioeconomía: definición, importancia y estrategias nacionales y europeas.
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Primera parte (temario común)
La población española: estructura, distribución, evolución y tendencias. Especial referencia a la población urbana y la población rural y al reto demográfico. Caracterización de la población agraria y pesquera. Factores de modernización e innovación.
35
Primera parte (temario común)
La economía española. Dimensiones e importancia en el concierto internacional y factores condicionantes de la economía española. Principales períodos económicos y evolución sectorial. Principales indicadores. Los sectores económicos: concepto, delimitación, caracterización y dimensión.
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Primera parte (temario común)
La política económica: concepto, objetivos, instrumentos y limitaciones. Líneas generales de la política económica actual. Especial referencia a la política financiera, la política monetaria y la política fiscal. La unidad de mercado.
37
Primera parte (temario común)
La política de precios y de rentas. Medidas de mantenimiento de rentas y sostenimiento de precios. Fiscalidad agraria. Seguros agrarios. Seguridad social agraria.
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Primera parte (temario común)
La configuración constitucional de la sanidad en España: el derecho a la protección de la salud. Las competencias sanitarias del Estado y de las Comunidades Autónomas. Las transferencias sanitarias. Coordinación general sanitaria. El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud.
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Primera parte (temario común)
Economía de la salud. Evaluación económica de políticas sanitarias: coste-eficacia y coste-efectividad. Medidas de eficiencia en el Sistema Nacional de Salud. La I+D+i como motor económico del país. La investigación en salud.
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Primera parte (temario común)
Política de salud de la Unión Europea. Origen y Evolución. Principios Generales. Marco jurídico y objetivos actuales. Programa EU4HEALTH (La EU por la salud 2021-2027).
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Política Agraria Comunitaria
Las ayudas directas en el marco de la política agraria común. Principales características. Aplicación en España.
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Política Agraria Comunitaria
Política de mercados. La Organización Común de Mercados (OCM) única. Red de seguridad de los mercados agrarios. Búsqueda del equilibrio en la cadena de valor agroalimentaria. Medidas específicas de apoyo.
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Política Agraria Comunitaria
La política de desarrollo rural. Evolución. Actuaciones clásicas y nuevas actuaciones. La financiación de la política de desarrollo rural y su aplicación en España.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La empresa agraria. Características diferenciales. Estructura productiva. Proyección regional. Tipología de la empresa agraria española. Indicadores económicos.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La empresa pesquera. Características y tipos. Las empresas mixtas. Principales flotas pesqueras y producción pesquera en España. Aspectos regionales: explotación marisquera del litoral. La industria pesquera. Estructura y dimensión económica. Ordenación de su actividad.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La empresa agroalimentaria. Características y tipos. Principales producciones. Grupos empresariales. La penetración multinacional. El suministro de materias primas. Contribución al desarrollo rural. Distribución regional de la industria agroalimentaria.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La comercialización en origen y en destino de los productos agrarios. Los mercados en origen y en destino. Canales de comercialización. La Empresa nacional MERCASA.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La comercialización pesquera. Principales aspectos que la condicionan. Los mercados en origen. Las lonjas. Canales alternativos. Tipificación y normalización. La comercialización en destino.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La producción agrícola en España: cultivos herbáceos e industriales, frutas y hortalizas, vitivinicultura, y aceite de oliva. Otras producciones: plátano, algodón, arroz y tabaco. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de carne de vacuno. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la carne de vacuno: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de carne de ovino y caprino. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la carne de ovino y caprino: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de carne de porcino. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la carne de porcino: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de carne de ave. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la carne de ave: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de huevos. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de los huevos: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de leche de ganado bovino. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la leche y productos lácteos: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Producción de leche de ovino y caprino. Importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea. Regulación de los mercados comunitarios de la leche y productos lácteos: estructura y competencias.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Otras producciones ganaderas: cunicultura, apicultura, helicicultura, especies cinegéticas y producción de équidos. Sistemas de producción. Características e importancia económica. Características diferenciales con el resto de la Unión Europea.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La ordenación de las explotaciones ganaderas. El impacto ambiental de las explotaciones ganaderas. Normativa legal.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Las producciones ganaderas intensivas y extensivas. Características diferenciales. Ventajas e inconvenientes.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Las producciones agrarias ecológicas. Objetivos y principios. Normas generales de producción. Caracterización, control, certificación y etiquetado de los productos ecológicos. Intercambios de los productos ecológicos con terceros países. Normativa legal.
61
Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La selección ganadera. Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas. Nuevo marco zootécnico de la Unión Europea.
62
Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La identificación animal. Normativa legal. Sistemas de identificación. Importancia y objetivos. La trazabilidad aplicada a las producciones y a la industria agroalimentaria y pesquera. Sistemas informáticos.
63
Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
El movimiento pecuario y de animales de compañía a nivel nacional e intracomunitario. Controles oficiales. Implicaciones sanitarias y de bienestar animal. Normativa legal. Sistemas informáticos.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Protección y bienestar de los animales en la explotación, transporte y matadero. Implicaciones económicas y sanitarias. Normativa legal.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos. Métodos alternativos. El principio de las tres erres.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La protección y regeneración de los recursos pesqueros. Conocimiento en pesca: el marco europeo de recopilación de datos del sector pesquero. Técnicas y artes de pesca. Las reservas marinas en España. La pesca ilegal, no declarada y no reglamentadas (pesca INDNR). Definición e impacto. Normativa básica.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La pesca en la Unión Europea y en el mundo. Los tratados internacionales en materia de pesca. Importancia económica. Consecuencias para España. Acuerdos bilaterales de la UE con terceros países en materia de pesca. Las organizaciones regionales de pesca.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La acuicultura marina y acuicultura continental. Producción e importancia económica. Sistemas de producción. Características diferenciales de la acuicultura española. Retos y estrategias de futuro. Las Juntas Asesoras Nacionales de Cultivos marinos y continentales.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La calidad agroalimentaria. Definición y principios. Principales normas de calidad. La calidad diferenciada en las producciones agrarias. Figuras de calidad diferenciadas y su evolución. Normativa legal. Controles oficiales de la calidad comercial y de la calidad diferenciada.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La Organización Mundial del Comercio (OMC): origen, evolución y rondas de negociación. Situación y perspectivas actuales. La globalización del comercio agroalimentario. El principio de precaución. Barreras sanitarias y fitosanitarias y trabas técnicas en el comercio mundial agroalimentario.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
El comercio mundial de productos agrarios y pesqueros. Principales características y corrientes del comercio mundial de productos básicos, especializados y transformados. Las grandes Bolsas mundiales del comercio de productos agrarios. El comercio exterior agrario y pesquero en España. Antecedentes y evolución. El balance del comercio exterior agrario y pesquero.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
La agricultura en la Unión Europea. Heterogeneidad y características de la agricultura comunitaria. Las grandes producciones continentales. Los productos mediterráneos. La posición importadora/exportadora de la agricultura comunitaria.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
El sector agrario internacional. Principales importadores y exportadores en el mercado internacional agroalimentario. La agricultura en EE.UU. Las economías agrarias emergentes (Brasil, India y China). BRICS. MENA. Países ACP. Los países mediterráneos.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Organismos internacionales relacionados con la sanidad, agricultura, la pesca y la alimentación (II): Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Estructura. Funciones. Códigos. Normas Internacionales. Lista de enfermedades.
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Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero
Organismos internacionales relacionados con la sanidad, agricultura, la pesca y la alimentación (I): Organización Mundial de la Salud. Estructura. Funciones. Reglamento Sanitario Internacional-2005 (RSI-2005). Comisión del Codex Alimentarius (CAC). Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). El Consejo de Europa.
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Comercio Exterior
Comercio exterior. Importación y exportación. Productos sometidos a control sanitario en la frontera: Sanidad Exterior, Sanidad Animal, Sanidad Vegetal. Orden PJC/756/2024, de 22 de julio, por la que se delimitan las actuaciones a realizar en los servicios de control oficial en frontera dependientes funcionalmente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del Ministerio de Sanidad. Referencias de la sanidad exterior en la normativa nacional de sanidad animal y salud pública.
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Comercio Exterior
Condiciones de autorización de instalaciones fronterizas de control y almacenamiento sanitario de mercancías. Control y vigilancia higiénico-sanitaria de puertos, aeropuertos y medios de transporte internacional
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Comercio Exterior
Los controles veterinarios sobre los animales y los productos procedentes de países terceros. Condiciones generales y tipos de controles. Instalaciones de cuarentena. Documentos que intervienen en la actividad inspectora. TRACES NT y sus módulos IMPORT y COI. SISAEX.
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Comercio Exterior
Los controles oficiales intensificados en TRACES. Intensificación de controles de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal. Condiciones especiales a la importación de determinados alimentos y/o piensos procedentes de determinados terceros países debido a los riesgos de contaminación por residuos de plaguicidas o productos que contengan OMGs no autorizados.
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Comercio Exterior
Importación de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano: requisitos específicos para usos técnicos destinados a la industria farmacéutica, cosmética, de productos sanitarios y veterinarios, alimentación animal, y otros fines. Residuos de cocina de medios de transporte que operan a nivel internacional. Normativa reguladora.
81
Comercio Exterior
Importación de productos de origen no animal destinados a alimentación animal: requisitos específicos y normativa reguladora.
82
Comercio Exterior
Procedimiento comunitario de autorización de un país tercero: animales vivos, productos de origen animal y establecimientos. Concepto de armonización. Acuerdos de equivalencia veterinarios.
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Comercio Exterior
Procedimientos especiales de control sanitario en las fronteras: reducción de frecuencias en los controles físicos en la frontera, reentradas, rechazos, reexpediciones, transbordos, tránsitos, aprovisionamiento de medios de transporte marítimo, transporte bajo seguimiento: transporte ulterior.
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Comercio Exterior
Productos Compuestos: conceptos, requisitos y procedimientos de control a la introducción, importación y tránsito.
85
Comercio Exterior
La toma de muestras en frontera. Muestreo aleatorio y por sospecha. Normativa de toma de muestras en frontera para alimentos y piensos. Planes de muestro: Programa Coordinado de Muestreo y Plan de Vigilancia de Sanidad Exterior
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Comercio Exterior
Movimiento intracomunitario e introducciones desde terceros países de animales de compañía. Puntos de Entrada de Viajeros. Control de equipajes personales y envíos personales. Importación de muestras para diagnóstico e investigación.
87
Comercio Exterior
Controles a la exportación. Procedimientos de autorización y requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. Sistema Auditado de Autocontroles. CEXGAN. Acuerdos UE y Acuerdos bilaterales para la exportación. Auditorías de establecimientos exportadores.
88
Comercio Exterior
Código Aduanero de la Unión: concepto de aduana. Clasificación arancelaria de las mercancías. Destinos y regímenes aduaneros. Conceptos de despacho a libre práctica, zona franca, depósito aduanero.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La configuración constitucional de la sanidad en España. El derecho a la protección de la salud. Las competencias sanitarias del Estado y de las Comunidades Autónomas. Las transferencias sanitarias. Coordinación general sanitaria. El Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Conceptos Básicos. Veterinaria de Salud Pública. Concepto «One Health».
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normativa básica de sanidad animal en el ámbito comunitario y nacional. Objetivos, estructura y financiación de los planes y programas de control y erradicación de sanidad animal en las distintas especies animales. Agrupaciones de Defensa Sanitaria.
92
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades de declaración obligatoria en la OIE, Unión Europea y España. Sistemas de vigilancia y control y notificación de las enfermedades. Planes de contingencia contra enfermedades. Plan Coordinado de Alerta Sanitaria en sanidad animal.
93
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Medicamentos veterinarios. Procedimientos y criterios para la autorización y registro en España y en la Unión Europea. Distribución, prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios. Normativa aplicable. Farmacovigilancia de medicamentos veterinarios: el Sistema español de Farmacovigilancia de medicamentos veterinarios.
94
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La alimentación animal. Importancia del sector. Normativa sobre higiene, seguridad y etiquetado de piensos. Sustancias indeseables en la alimentación animal. Los aditivos en la alimentación animal. Los procedimientos para la autorización y registro en la Unión Europea. Normativa aplicable.
95
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Residuos de medicamentos veterinarios. Determinación de parámetros toxicológicos para la evaluación de riesgos sanitarios. Plan Nacional para la investigación de residuos en animales vivos y sus productos. Ejecución y valoración. Normativa legal. Residuos de medicamentos veterinarios en el medio ambiente.
96
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Resistencias antimicrobianas. Mecanismos. Situación en la UE. Actuaciones frente a las resistencias antimicrobianas. Programa nacional de control oficial de la distribución, prescripción y dispensación de los medicamentos veterinarios.
97
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Epidemiología. Tipos. Vigilancia epidemiológica de las enfermedades del ganado. La unidad epidemiológica. Redes de Alerta Sanitaria de Vigilancia Epidemiológica Nacionales e Internacionales. Análisis del riesgo.
98
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Laboratorios de Sanidad Animal. Red de Laboratorios oficiales. Acreditación de Laboratorios y Buenas Prácticas. Técnicas de diagnóstico laboratorial. Técnicas de muestreo y toma de muestras para diagnóstico en sanidad animal.
99
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Terapéutica inmunológica: tipos de vacunas y sueros. Programas de vacunación. Diferenciación inmunológica entre animales vacunados e infectados.
100
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La enfermedad: concepto y ecología. Enfermedades vectoriales. Distribución de la enfermedad en las poblaciones. Vectores de enfermedades. Prevención de vectores y plagas: lucha antivectorial.
101
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado vacuno. Programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
102
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs). Programa Integral Coordinado de vigilancia y control de las EETs.
103
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado ovino y caprino. Programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
104
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Principales enfermedades infecto-contagiosas del ganado porcino. Programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, planes de vigilancia, diagnóstico, control y erradicación.
105
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Principales enfermedades infecto-contagiosas de las aves. Programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
106
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades infecto-contagiosas de los équidos. Programas oficiales de vigilancia y control. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación.
107
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades infecto-contagiosas de las abejas. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación. Plan sanitario apícola y otros programas para la vigilancia epidemiológica de las enfermedades de las abejas.
108
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades infecto-contagiosas en acuicultura. Epidemiología, diagnóstico, control y erradicación. Enfermedades de declaración obligatoria en la Unión Europea en acuicultura, situación actual y normativa legal.
109
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades zoonósicas: Zoonosis alimentarias y Zoonosis no alimentarias. Clasificación. Situación epidemiológica nacional. Sistemas de notificación de zoonosis a nivel comunitario y nacional. El Informe de fuentes y tendencias sobre zoonosis de EFSA. Boletines epidemiológicos nacionales.
110
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Enfermedades de salud pública de importancia internacional. Actuaciones ante brotes epidémicos internacionales. Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES).
111
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Principales zoonosis alimentarias en la actualidad. Salmonelosis. Zoonosis víricas. Epidemiología. Situación sanitaria mundial, con especial referencia a Europa. Sus implicaciones en salud pública. Normativa específica.
112
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Otras zoonosis de interés (I). Listeriosis, Campilobacteriosis, Yersiniosis, Colibacilosis. Tuberculosis, Brucelosis y Botulismo. Epidemiología. Situación sanitaria mundial, con especial referencia a Europa. Sus implicaciones en salud pública.
113
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Otras zoonosis de interés. Triquinosis, Toxoplasmosis, Anisakiasis. Hidatidosis, Teniosis y Cisticercosis. Epidemiología. Situación sanitaria mundial, con especial referencia a Europa. Sus implicaciones en salud pública.
114
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Otras zoonosis de interés. Rabia. Tétanos. Carbunco. Leptospirosis. Epidemiología. Situación sanitaria mundial, con especial referencia a Europa. Sus implicaciones en salud pública.
115
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Otras zoonosis de interés. Leishmaniosis, Tularemia, Enfermedad de Lyme, Fiebre Q y Fiebre exantemática del Mediterráneo. Epidemiología. Situación sanitaria mundial, con especial referencia a Europa. Sus implicaciones en salud pública.
116
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas sanitarias aplicables a subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano. Categorización y destinos autorizados. Recogida y transporte. Trazabilidad.
117
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Los alimentos como causa o vehículo de enfermedades: infecciones, intoxicaciones, intolerancias y alergias alimentarias. Riesgos bióticos y abióticos. Contaminación radioactiva de productos alimentarios.
118
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La tecnología en la industria alimentaria. Los aditivos alimentarios. Clasificación de las listas comunitarias de aditivos alimentarios y principio de transferencia. Los tratamientos de conservación. Irradiación de alimentos. Normativa legal.
119
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Etiquetado, presentación y publicidad de los alimentos. Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Marcado sanitario. Registro General Sanitario de Empresas alimentarias y Alimentos. Normativa. Política de información alimentaria al consumidor.
120
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Los nuevos alimentos. Concepto. Tipos. Alimentos especiales. Alimentos funcionales. Complementos alimenticios. Normativa aplicable. Organismos modificados genéticamente. Características diferenciales con la UE. Procedimiento de autorización. Normativa aplicable.
121
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Micotoxinas: aflatoxinas, ocratoxinas, toxinas del grupo Fusarium y patulina. Normativa legal. Biotoxinas marinas. Legislación. Implicaciones en seguridad alimentaria.
122
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Contaminantes abióticos: metales pesados, hidrocarburos aromáticos policíclicos, dioxinas. Materiales en contacto con los alimentos. Implicaciones en seguridad alimentaria. Normativa legal.
123
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Productos de protección de plantas, sus residuos en productos de origen animal y vegetal. Incidencia en el medio ambiente y en la salud pública. Estudios toxicológicos y evaluación de inocuidad. Normativa legal.
124
Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Clasificación bromatológica de los alimentos. Nutrientes: clasificación. La alimentación de la población española. Criterios para una dieta equilibrada. La estrategia NAOS.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Laboratorios de análisis de alimentos. Métodos oficiales reconocidos. Buenas prácticas de laboratorio. Acreditación y designación. Laboratorios de referencia nacionales y comunitarios. Procedimiento administrativo en la toma de muestras.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La carne. Obtención, despiece y clasificación comercial. Caracteres anatómicos, composición química y valor nutritivo. Etiquetado específico. Alteraciones y adulteraciones.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Peces, moluscos y crustáceos. Caracteres anatómicos. Composición química y valor nutritivo. Clasificación y diferenciación de las principales especies comestibles que abastecen el mercado. Peces tóxicos. El etiquetado de los productos de pesca y de la acuicultura. Alteraciones y adulteraciones.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Leche. Definición. Composición y valor nutritivo. Tipos de leche y productos lácteos. Características. Diferenciación. Alteraciones y adulteraciones.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Huevos y ovoproductos. Miel. Definiciones. Composición y valor nutritivo. Alteraciones y Adulteraciones.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
La normativa comunitaria en materia de higiene de los alimentos y los piensos. Principios. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. El Sistema de Alerta Rápida para alimentos y piensos. Normativa relativa a la higiene de los productos alimenticios.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: carne, productos cárnicos, carne picada, carne separada mecánicamente y preparados de carne.
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Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: moluscos bivalvos vivos, productos de la pesca, Normas sanitarias aplicables a los productos de la pesca a bordo de determinados buques pesqueros.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: normas específicas de higiene de la leche y productos lácteos.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal: huevos y ovoproductos, ancas de rana y caracoles, grasas animales fundidas y chicharrones, estómagos, vejigas e intestinos tratados, gelatina, colágeno, miel.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción en la Unión Europea de los productos de origen animal destinados al consumo humano.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Reglamento de controles oficiales, realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales. Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
El control alimentario: control oficial y control voluntario. La certificación agroalimentaria. Autocontrol y trazabilidad. Verificación del control oficial: supervisiones y auditorías. Norma ISO 19011.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Normas específicas de higiene para productos de origen no animal. Normativa legal. Código Alimentario Español. Reglamentaciones técnico-sanitarias, otras normas aplicables.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Evaluación de la peligrosidad de las sustancias químicas. Criterios de clasificación y etiquetado. Elaboración de fichas de datos de seguridad de sustancias y preparados químicos peligrosos. Limitación a la comercialización y al uso de ciertas sustancias y preparados químicos peligrosos. Importación y exportación de productos químicos peligrosos.
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Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública
Reglamento (UE) 528/2012 relativo a la comercialización y el uso de biocidas. Clasificación, envasado y etiquetado de biocidas. Tipos de biocidas y descripción de los mismos.
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Validación del temario
Código oficial 0102. Programa completo del anexo I: primera parte común, 40 temas; segunda parte específica, 48; tercera parte específica, 52. La segunda parte contiene los bloques Política Agraria Comunitaria, Sectores y Mercados Agroalimentario, Ganadero y Pesquero y Comercio Exterior; la tercera, Sanidad y Bienestar Animal, Salud Pública. Numeración de catálogo consecutiva 1-140; correspondencia con la numeración reiniciada de cada parte en BOE-A-2025-25722.trazabilidad.json. La corrección BOE-A-2026-2841 cambia el desglose de las plazas de la OEP 2025 y no modifica el temario ni los requisitos ni las pruebas. Categoría admin-general por la regla de la tarea cuando no se indica otra categoría.
Convocatoria/norma de referencia: BOE núm. 301, de 16 de diciembre de 2025; Resolución de 5 de diciembre de 2025; BOE-A-2025-25722. Corrección en BOE núm. 34, de 7 de febrero de 2026, BOE-A-2026-2841.
Creada por el agente t5-estado-ooaa-veterinarios (Sol 6.1), 11-10-2026.
Escala de Científicos Superiores de la Defensa
Acceso libre a una escala de personal funcionario del Ministerio de Defensa mediante concurso-oposición. La oposición incluye desarrollo escrito de temas generales y específicos con lectura pública, resolución de un supuesto práctico con lectura pública y acreditación del inglés mediante traducciones y conversación o certificado B2 o superior en las condiciones de las bases. La fase de concurso valora méritos profesionales y cursos de formación; cada aspirante prepara el bloque general y el programa del área de especialización elegida.
Temario verificado · 500 temas
Administradores Civiles del Estado (A1)
Cuerpo Superior de Administradores Civiles del Estado, A1. Convocatoria oficial publicada en BOE el 18/12/2025 para 146 plazas de acceso libre y 45 de promoción interna.
Temario verificado · 325 temasAyudantes de Investigación de Organismos Públicos de Investigación
Escala de Ayudantes de Investigación de los Organismos Públicos de Investigación, C1. Convocatoria OEP 2023-2024-2025: 468 plazas de acceso libre y 55 por promoción interna, con corrección BOE de 27/01/2026.
Temario verificado · 313 temasEscala de Técnicos Facultativos Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Medio Ambiente
Ingreso libre en la escala de Técnicos Facultativos Superiores de Organismos Autónomos del Ministerio de Medio Ambiente, adscrita al Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Cada aspirante elige un programa específico: Medio Natural, Calidad Ambiental y Cambio Climático; Planificación y Gestión del Dominio Público; o Gestión Medioambiental, junto con el grupo de temas comunes. La oposición consta de tres ejercicios eliminatorios: cuestionario y acreditación de inglés B2 o superior mediante prueba o título admitido; supuesto práctico escrito con lectura pública; y exposición oral de tres temas. Tras la oposición debe superarse un curso selectivo teórico y práctico de duración máxima de cuatro meses.
Temario verificado · 255 temasCuerpo Facultativo de Archiveros, Bibliotecarios y Arqueólogos - Estado (acceso libre)
Ingreso libre en el Cuerpo Facultativo de Archiveros, Bibliotecarios y Arqueólogos, eligiendo una sola sección: Archivos o Bibliotecas. La oposición tiene cuatro ejercicios eliminatorios: test, idioma con prueba presencial o acreditación B2 o superior conforme a las bases, exposición oral de dos temas y ejercicio práctico específico de la sección. Archivos incluye descripción documental normalizada y un supuesto de gestión archivística; Bibliotecas, un supuesto de biblioteconomía o dirección, planificación y gestión de servicios bibliotecarios. Tras la oposición se debe superar un curso selectivo de hasta tres meses.
Temario verificado · 223 temasCuerpo de Ayudantes de Archivos, Bibliotecas y Museos - Estado (acceso libre)
Ingreso libre en el Cuerpo de Ayudantes de Archivos, Bibliotecas y Museos, con elección obligatoria de una sola sección: Archivos, Bibliotecas o Museos. La oposición consta de tres ejercicios eliminatorios: test, idioma con prueba presencial o acreditación B2 o superior conforme a las bases y un ejercicio práctico específico con preguntas cortas. El práctico incluye descripción documental en Archivos; asientos bibliográficos y registro de autoridad en Bibliotecas; y supuesto práctico y registro e inventario DOMUS de piezas en Museos. Después debe superarse un curso selectivo de hasta tres meses.
Temario verificado · 221 temas