Convocatoria · Patronato Residencia: Pinche de Cocina en Patronato Residencia 2025: plazas sin número en las bases, plazo cerrado.

El Organismo Autónomo Patronato Residencia de Mayores de Hervás convoca plazas sin número en las bases de pinche de cocina (por oposición).

Plazo cerrado

Por el equipo de Opotips · Con los anuncios oficiales (BOP de Caceres), revisados el 15 de noviembre de 2026

¿Qué quieres saber?

En 30 segundos

Pinche de Cocina en Patronato Residencia: lo esencial.

El Organismo Autónomo Patronato Residencia de Mayores de Hervás convoca plazas sin número en las bases de pinche de cocina (por oposición).

Piden Certificado de Estudios Primarios y desde 16 años. El proceso tiene 1 prueba: cuestionario tipo test. El temario de las bases tiene 11 temas.

La base tercera fija la edad mínima en 16 años, pero la declaración del Anexo I indica 18 años.

Cómo se calcula el plazo: 10 días habiles desde BOP-CACERES del 2025-04-08 (confianza alta).

Requisitos

Lo que piden para presentarte.

Hay que cumplirlos el último día del plazo. Donde lo hay, «Lo que dicen las bases» enseña la frase literal.

  • Titulación

    Certificado de Estudios Primarios

    Lo que dicen las bases
    «Titulación exigible Certificado de Estudios Primarios»
  • Nacionalidad

    Española o de la Unión Europea

  • Edad

    desde 16 años

Solicitudes por vía electrónica en residenciademayoreshervas.sedelectronica.es ↗

Pruebas

Las pruebas, en orden.

1 prueba según las bases. Las eliminatorias hay que aprobarlas para seguir.

  1. 1
    Test

    Cuestionario tipo test

    20 preguntas · 30 minutos · eliminatoria

Temario

El temario: 11 temas.

Cada tema, resumido en su idea principal. Con «Texto oficial» lo ves tal y como lo copian las bases.

11 temas. Empieza hoy.

Estúdialos en el campus con láminas, esquemas y tests de examen. Tu progreso se guarda.

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  1. Tema 1
    La cocina hospitalaria: Características del local y distribución de seccionesCaracterísticas y condiciones que debe reunir el local · Riesgos específicos de la actividad en cocinas y con los productos de limpieza ·

    La cocina hospitalaria: Características del local y distribución de secciones. Características y condiciones que debe reunir el local. Riesgos específicos de la actividad en cocinas y con los productos de limpieza. Utilización de equipos de protección individual. Sistemas de prevención de incendios y escapes de gas. Primeros auxilios y actuaciones ante una emergencia.

  2. Tema 2Normativa higiénico sanitaria aplicable en cocinas hospitalarias.
  3. Tema 3
    Los alimentos: Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentosEl acondicionamiento y almacenamiento de los alimentos, distribución y transporte · Conservación de productos

    Los alimentos: Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. El acondicionamiento y almacenamiento de los alimentos, distribución y transporte. Conservación de productos.

  4. Tema 4
    Acondicionamiento de materias primas: la descongelación, rehidrataciónLimpieza, higienización y preelaboración de las materias primas · Cortes y preparaciones básicas de los alimentos

    Acondicionamiento de materias primas: la descongelación, rehidratación. Limpieza, higienización y preelaboración de las materias primas. Cortes y preparaciones básicas de los alimentos.

  5. Tema 5
    Manipulación de los alimentosRequisitos de los manipuladores de alimentos · Alteraciones de los alimentos ·

    Manipulación de los alimentos. Requisitos de los manipuladores de alimentos. Alteraciones de los alimentos. Contaminación de los alimentos. Medios de transmisión de los gérmenes y condiciones que favorecen su desarrollo. El plato testigo. Calidad e inocuidad en cocina hospitalaria.

  6. Tema 6
    Emplatado y distribuciónCocina hospitalaria centralizada y descentralizada, organización, equipamiento y distribución ·

    Emplatado y distribución: Cocina hospitalaria centralizada y descentralizada, organización, equipamiento y distribución. Métodos de producción: métodos más utilizados para la elaboración de las comidas hospitalarias, marcha hacia delante, línea fría y caliente, definiciones y características. Secciones de preparación, emplatado, distribución a las plantas hospitalarias. Transporte y recogida.

  7. Tema 7Alérgenos, intolerancias y enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos. Tipos de dietas hospitalarias.
  8. Tema 8
    Limpieza y desinfección: Productos de limpieza, clases y tipos y maquinarias de limpiezaModos de empleo y condiciones de uso · Prácticas correctas de higiene ·

    Limpieza y desinfección: Productos de limpieza, clases y tipos y maquinarias de limpieza. Modos de empleo y condiciones de uso. Prácticas correctas de higiene. Cuidado y Limpieza del local, maquinaria, accesorios y menaje de cocina.

  9. Tema 9Desperdicios: Tratamiento y eliminación, normas sanitarias de su control y eliminación.
  10. Tema 10Ley de Prevención de Riesgos Laborales: objeto, ámbito de aplicación y definiciones. Derechos y Obligaciones.
  11. Tema 11
    Ley de Igualdad entre Mujeres y Hombres y contra la Violencia de Género en ExtremaduraDisposiciones Generales · Integración de la perspectiva de género en las Políticas Públicas ·

    Ley de Igualdad entre Mujeres y Hombres y contra la Violencia de Género en Extremadura: Disposiciones Generales. Integración de la perspectiva de género en las Políticas Públicas. Ley de régimen jurídico del sector público: el funcionamiento electrónico del sector público.

El puesto

En qué consiste el trabajo.

Destino
Residencia de Mayores de Hervás
Jornada
Completa · 37.3 horas a la semana
«El carácter del contrato es temporal y en régimen de dedicación a tiempo completo 37,30 horas semanales.»
Bolsa de trabajo
Sí: con este proceso se crea una bolsa de trabajo (máxima de cuatro años)
«Esta bolsa de empleo tendrá una vigencia máxima de cuatro años.»

Fechas

Fechas clave.

Cada fecha sale de un anuncio oficial.

  1. Bases

    BOP de Caceres Ver ↗

  2. Cierra el plazo

    10 días habiles desde BOP-CACERES del 2025-04-08

Dudas

Preguntas frecuentes.

¿Hasta cuándo puedo presentar la solicitud?

Hasta el 24 de abril de 2025. Las bases dicen: «en el plazo de diez días hábiles contados a partir del día siguiente al de la publicación del anuncio de la convocatoria en el Boletín Oficial de la Provincia». Cómo lo calculamos: 10 días habiles desde BOP-CACERES del 2025-04-08.

¿Qué requisitos piden?

Titulación: Certificado de Estudios Primarios. Nacionalidad: Española o de la Unión Europea. Edad: desde 16 años.

¿Qué pruebas hay?

1. Cuestionario tipo test (20 preguntas · 30 minutos · eliminatoria).

¿Dónde se presenta la solicitud?

Por vía electrónica en residenciademayoreshervas.sedelectronica.es, dentro del plazo.

Fuentes oficiales

Compruébalo en el original.

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Datos de la fábrica de Opotips · actualizados el 15/11/2026, 0:52:27.

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