Convocatoria · Ayuntamiento de Utrera: Gestor Sanitario en Utrera 2026: 1 plaza, plazo cerrado.

Temario común

1. Tema 1
   Las personas ante la actividad de la administración: derechos y obligacionesEl interesado: concepto, capacidad de obrar y representación · La identificación de los interesados y sus derechos en el procedimiento

   Las personas ante la actividad de la administración: derechos y obligaciones. El interesado: concepto, capacidad de obrar y representación. La identificación de los interesados y sus derechos en el procedimiento. Ver resumen

2. Tema 2
   La notificación: contenido, plazo y práctica en papel y a través de medios electrónicosLa notificación infructuosa · La publicación

   La notificación: contenido, plazo y práctica en papel y a través de medios electrónicos. La notificación infructuosa. La publicación. Ver resumen

3. Tema 3
   La iniciación del procedimiento: clases, subsanación y mejora de solicitudesPresentación de solicitudes, escritos y comunicaciones · Los registros administrativos

   La iniciación del procedimiento: clases, subsanación y mejora de solicitudes. Presentación de solicitudes, escritos y comunicaciones. Los registros administrativos. Ver resumen

4. Tema 4
   La adopción de medidas provisionalesEl tiempo en el procedimiento · Términos y plazos: cómputo, ampliación y tramitación de urgencia

   La adopción de medidas provisionales. El tiempo en el procedimiento. Términos y plazos: cómputo, ampliación y tramitación de urgencia. Ver resumen

5. Tema 5La instrucción del Procedimiento. Sus fases. La intervención de los interesados.
6. Tema 6La Ordenación y tramitación del Procedimiento. La tramitación simplificada del procedimiento administrativo común.
7. Tema 7
   Terminación del procedimientoLa obligación de resolver · Contenido de la resolución expresa: principios de congruencia y de no agravación de la situación inicial · +1 apartado

   Terminación del procedimiento. La obligación de resolver. Contenido de la resolución expresa: principios de congruencia y de no agravación de la situación inicial. La terminación convencional. Ver resumen

8. Tema 8
   El incumplimiento de los plazos para resolver y sus efectosLa falta de resolución expresa: el régimen del silencio administrativo · El desistimiento y la renuncia · +1 apartado

   El incumplimiento de los plazos para resolver y sus efectos. La falta de resolución expresa: el régimen del silencio administrativo. El desistimiento y la renuncia. La caducidad. Ver resumen

9. Tema 9
   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animalesDisposiciones Generales · Fomento de la protección animal

   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animales: Disposiciones Generales. Fomento de la protección animal. Ver resumen

10. Tema 10Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animales: Tenencia y convivencia responsable con animales.

Temario específico

1. Tema 11
   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animalesCría, comercio, identificación, transmisión y transporte · Empleo de animales en actividades culturales y festivas

   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animales: Cría, comercio, identificación, transmisión y transporte. Empleo de animales en actividades culturales y festivas. Ver resumen

2. Tema 12
   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animalesInspección y vigilancia · Régimen Sancionador

   Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar de los animales: Inspección y vigilancia. Régimen Sancionador. Ver resumen

3. Tema 13La Ley de Protección de los Animales de Andalucía.
4. Tema 14Ordenanza Municipal de Protección Animal, Tenencia de Animales de Compañía y Animales Potencialmente Peligrosos de Utrera.
5. Tema 15Normativa sobre la identificación y registro de animales de compañía: perros, gatos y hurones, en la comunidad Autónoma de Andalucía.
6. Tema 16Normativa sobre la tenencia de animales potencialmente peligrosos en la Comunidad Autónoma de Andalucía.
7. Tema 17
   Normativa sobre el control sanitario de los animales de compañía en AndalucíaTratamientos obligatorios, la cartilla sanitaria, la ficha clínica veterinaria, transferencia de animales, y el sacrificio de los animales de compañía

   Normativa sobre el control sanitario de los animales de compañía en Andalucía: tratamientos obligatorios, la cartilla sanitaria, la ficha clínica veterinaria, transferencia de animales, y el sacrificio de los animales de compañía. Ver resumen

8. Tema 18Reglamento de Desinfección, Desinsectación y Desratización sanitarias de Andalucía.
9. Tema 19
   Plan Estratégico Andaluz para la Vigilancia y Control de Vectores Artrópodos con incidencia en Salud 2021-2028Anexo I · Vectores objeto del PEVA y enfermedades transmitidas · +1 apartado

   Plan Estratégico Andaluz para la Vigilancia y Control de Vectores Artrópodos con incidencia en Salud 2021-2028: Anexo I. Vectores objeto del PEVA y enfermedades transmitidas. El Programa de Vigilancia y control integral de vectores de la Fiebre del Nilo Occidental (FNO) de la Junta de Andalucía. Ver resumen

10. Tema 20
    Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis: Disposiciones generalesRequisitos de las instalaciones y de la calidad del agua · Planes de control frente a Legionella y actuaciones de la autoridad sanitaria · +3 apartados

    Real Decreto 487/2022, de 21 de junio, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis: Disposiciones generales. Requisitos de las instalaciones y de la calidad del agua. Planes de control frente a Legionella y actuaciones de la autoridad sanitaria. Programa de muestreo y análisis del agua. Actuaciones y tratamientos. Personal. Ver resumen

11. Tema 21Real Decreto 742/2013, de 27 de septimbre, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de las piscinas.
12. Tema 22
    La Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillos de Utrera (I): Del comercio ambulanteDel comercio en mercadillos · De las autorizaciones

    La Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillos de Utrera (I): Del comercio ambulante. Del comercio en mercadillos. De las autorizaciones. Ver resumen

13. Tema 23
    La Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillo de Utrera (II)A Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillo de Utrera (II): Procedimiento · Comisión Municipal de Comercio Ambulante · +1 apartado

    La Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillo de Utrera (II): a Ordenanza Municipal reguladora del comercio en mercadillo de Utrera (II): Procedimiento. Comisión Municipal de Comercio Ambulante. De las inspecciones, infracciones y sanciones. Ver resumen

14. Tema 24
    Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (I)Ámbito de aplicación · Principios de actuación · +3 apartados

    Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (I). Ámbito de aplicación. Principios de actuación. Análisis del riesgo, trazabilidad y principio de cautela. Principio de seguridad de los alimentos y de los piensos y obligaciones de los operadores económicos. Control oficial y coordinación administrativa. Ver resumen

15. Tema 25
    Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (II)Instrumentos de seguridad alimentaria: registros, sistema nacional coordinado de alertas alimentarias, principios de la… · +4 apartados

    Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (II). Instrumentos de seguridad alimentaria: registros, sistema nacional coordinado de alertas alimentarias, principios de la comunicación de riesgos, sistema de información y actuaciones de formación. Evaluación del riesgo, riesgos emergentes y cooperación científico- técnica. Alimentación saludable, actividad física y prevención de la obesidad. Publicidad de alimentos. Infracciones y sanciones. Ver resumen

16. Tema 26El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Marco legal.
17. Tema 27El Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía. Marco legal.
18. Tema 28
    Requisitos simplificados de higiene “Guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios” (I)Aspectos generales de su sistema de autocontrol, plan de control de temperaturas, plan de limpieza y desinfección, plan…

    Requisitos simplificados de higiene “Guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios” (I): aspectos generales de su sistema de autocontrol, plan de control de temperaturas, plan de limpieza y desinfección, plan de formación de manipuladores y buenas prácticas de higiene personal. Ver resumen

19. Tema 29
    Requisitos simplificados de higiene “Guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios” (II)Prácticas correctas de higiene simplificadas, plan de trazabilidad, plan de control de plagas, plan de mantenimiento de…

    Requisitos simplificados de higiene “Guía orientativa para la implantación del Sistema de Autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios” (II): prácticas correctas de higiene simplificadas, plan de trazabilidad, plan de control de plagas, plan de mantenimiento de instalaciones, equipos y útiles, plan de control del agua apta para el consumo humano y plan de eliminación de residuos. Ver resumen

20. Tema 30
    Marco legal de la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la…Venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y…

    Marco legal de la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Ver resumen

21. Tema 31
    Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en…Materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor

    Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Ver resumen

22. Tema 32
    Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios: Disposiciones GeneralesObligaciones de los operadores de empresa alimentaria · Anexo II: Requisitos higiénicos generales aplicables a todos los operadores de empresa alimentaria

    Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios: Disposiciones Generales. Obligaciones de los operadores de empresa alimentaria. Anexo II: Requisitos higiénicos generales aplicables a todos los operadores de empresa alimentaria. Ver resumen

23. Tema 33
    Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadasDisposiciones generales · Requisitos generales para los controles y otras actividades oficiales · +1 apartado

    Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas: Disposiciones generales. Requisitos generales para los controles y otras actividades oficiales. Actuaciones en caso de riesgo o de sospecha o de constatación de incumplimientos Ver resumen

24. Tema 34
    Ley 2/1998, de 15 de junio, de Salud de AndalucíaTÍTULO IV De las actuaciones en materia de salud: CAPÍTULO IV Intervención pública en materia de salud y CAPÍTULO V…

    Ley 2/1998, de 15 de junio, de Salud de Andalucía: TÍTULO IV De las actuaciones en materia de salud: CAPÍTULO IV Intervención pública en materia de salud y CAPÍTULO V Infracciones y sanciones, TÍTULO VI De las Administraciones Públicas: CAPÍTULO III Competencias sanitarias de los municipios. Ver resumen

25. Tema 35
    Ley 16/2011, de 23 de diciembre, de Salud Pública de AndalucíaTÍTULO II La gobernanza en salud pública: CAPÍTULO II La salud pública en el ámbito local, TÍTULO III Las acciones en… · +1 apartado

    Ley 16/2011, de 23 de diciembre, de Salud Pública de Andalucía: TÍTULO II La gobernanza en salud pública: CAPÍTULO II La salud pública en el ámbito local, TÍTULO III Las acciones en salud pública: CAPÍTULO III La promoción de la salud, TÍTULO IV Las intervenciones en materia de salud pública que garantizan los derechos de la ciudadanía: CAPÍTULO I Ejes básicos de actuación: Artículo 76. Principios informadores de la intervención administrativa y CAPÍTULO II De las intervenciones públicas. Ver resumen

26. Tema 36
    Los contratos del sector público: las directivas europeas en materia de contratación públicaObjeto y ámbito de aplicación de la Ley de Contratos del Sector Público · Tipos de contratos del sector público · +2 apartados

    Los contratos del sector público: las directivas europeas en materia de contratación pública. Objeto y ámbito de aplicación de la Ley de Contratos del Sector Público. Tipos de contratos del sector público. Contratos sujetos a regulación armonizada. Contratos administrativos y contratos privados. Ver resumen

27. Tema 37
    Disposiciones generales sobre la contratación del sector públicoRacionalidad y consistencia, libertad de pactos y contenido mínimo del contrato, perfección y forma del contrato

    Disposiciones generales sobre la contratación del sector público: racionalidad y consistencia, libertad de pactos y contenido mínimo del contrato, perfección y forma del contrato. Ver resumen

28. Tema 38
    Las partes en los contratos del sector públicoÓrganos de contratación · Capacidad y solvencia del empresario · +2 apartados

    Las partes en los contratos del sector público. Órganos de contratación. Capacidad y solvencia del empresario. Sucesión en la persona del contratista. Competencia en materia de contratación y normas específicas de contratación publica en las entidades locales. Ver resumen

29. Tema 39
    Ámbito de aplicación de la ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laboralesPrincipios de la acción preventiva · Consulta de los trabajadores en la ley 31/1995

    Ámbito de aplicación de la ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales. Principios de la acción preventiva. Consulta de los trabajadores en la ley 31/1995. Ver resumen

30. Tema 40Igualdad de género: normativa. Violencia de género. Publicidad institucional e imagen pública no sexista.