Convocatoria · La Rioja: Farmacéutico en La Rioja 2026: 6 plazas, proceso en marcha.

Parte general

1. Tema 1
   La Unión Europea: los tratadosLas instituciones: el Consejo Europeo, el Consejo de la Unión Europea, el Parlamento, la Comisión y el Tribunal de Justicia · +6 apartados

   La Unión Europea: los tratados. Las instituciones: el Consejo Europeo, el Consejo de la Unión Europea, el Parlamento, la Comisión y el Tribunal de Justicia. Los fondos estructurales y sus objetivos prioritarios. Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Fondo Social Europeo. Fondo de Cohesión. Las libertades comunitarias. Las políticas comunes de la Unión Europea: especial referencia a la política regional comunitaria. Ver resumen

2. Tema 2
   La Constitución Española de 1978Características, estructura, principios constitucionales y valores superiores · Los derechos y deberes fundamentales y su especial protección · +2 apartados

   La Constitución Española de 1978. Características, estructura, principios constitucionales y valores superiores. Los derechos y deberes fundamentales y su especial protección. Reforma de la Constitución. El Tribunal Constitucional. Ver resumen

3. Tema 3
   La CoronaFunciones constitucionales del Rey · Sucesión y regencia · +4 apartados

   La Corona. Funciones constitucionales del Rey. Sucesión y regencia. Las Cortes Generales: composición, atribuciones y funcionamiento. El Poder Judicial. La organización judicial española. Otros órganos constitucionales: Defensor del Pueblo y Tribunal de Cuentas. Ver resumen

4. Tema 4
   El Gobierno y la AdministraciónRelaciones del Gobierno con las Cortes Generales · La Administración General del Estado: regulación y organización

   El Gobierno y la Administración. Relaciones del Gobierno con las Cortes Generales. La Administración General del Estado: regulación y organización. Ver resumen

5. Tema 5
   La Administración Pública en la Constitución Española: principios constitucionalesLa organización territorial del Estado · La Administración General del Estado y su organización periférica · +5 apartados

   La Administración Pública en la Constitución Española: principios constitucionales. La organización territorial del Estado. La Administración General del Estado y su organización periférica. La Administración Local y las Comunidades Autónomas. Las Ciudades Autónomas. Distribución competencial. Los conflictos de competencias. La coordinación entre las distintas Administraciones Públicas. Ver resumen

6. Tema 6
   El Estatuto de Autonomía de La Rioja: estructura y contenido básicoCompetencias de la Comunidad Autónoma · Reforma del Estatuto

   El Estatuto de Autonomía de La Rioja: estructura y contenido básico. Competencias de la Comunidad Autónoma. Reforma del Estatuto. Ver resumen

7. Tema 7
   Organización institucional de la Comunidad Autónoma de La RiojaEl Parlamento · El Presidente: elección, atribuciones y responsabilidad política · +2 apartados

   Organización institucional de la Comunidad Autónoma de La Rioja. El Parlamento. El Presidente: elección, atribuciones y responsabilidad política. El Gobierno: composición, atribuciones y funcionamiento. Incompatibilidades de sus miembros. Ver resumen

8. Tema 8Otras Instituciones Autonómicas. El Consejo Consultivo, el Consejo Económico y Social. El Poder Judicial en La Rioja.
9. Tema 9
   La Administración General de la Comunidad Autónoma de La RiojaOrganismos Públicos · Otros entes integrantes del sector público de La Rioja

   La Administración General de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Organismos Públicos. Otros entes integrantes del sector público de La Rioja. Ver resumen

10. Tema 10
    Las fuentes del Derecho Administrativo (I)Concepto de derecho administrativo · La jerarquía de fuentes · +4 apartados

    Las fuentes del Derecho Administrativo (I). Concepto de derecho administrativo. La jerarquía de fuentes. La Constitución como norma jurídica. La ley. Disposiciones normativas con fuerza de ley. Los estatutos de autonomía y las leyes de las Comunidades Autónomas. Ver resumen

11. Tema 11
    Las fuentes del Derecho Administrativo (II)El Reglamento: concepto y clases · La potestad reglamentaria: fundamento, titulares y límites · +1 apartado

    Las fuentes del Derecho Administrativo (II). El Reglamento: concepto y clases. La potestad reglamentaria: fundamento, titulares y límites. Procedimiento de elaboración de los reglamentos, especial referencia a la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen

12. Tema 12
    Régimen Jurídico del Sector PúblicoConcepto, principios de actuación y funcionamiento · Los órganos de las Administraciones Públicas: especial referencia a los órganos colegiados · +3 apartados

    Régimen Jurídico del Sector Público. Concepto, principios de actuación y funcionamiento. Los órganos de las Administraciones Públicas: especial referencia a los órganos colegiados. La atribución de competencias a los órganos administrativos: delegación, avocación, encomienda de gestión, delegación de firma y suplencia. Las relaciones interadministrativas. Los convenios. Ver resumen

13. Tema 13
    El acto administrativo: características generalesRequisitos · Validez y eficacia: inderogabilidad singular · +3 apartados

    El acto administrativo: características generales. Requisitos. Validez y eficacia: inderogabilidad singular. Nulidad y anulabilidad. La revisión de los actos administrativos. Los recursos administrativos: alzada, potestativo de reposición y extraordinario de revisión. Ver resumen

14. Tema 14
    El procedimiento administrativo común (I): de los interesados en el procedimientoDe la actividad de las Administraciones Públicas, derechos y obligaciones de la Administración y los interesados en sus relaciones

    El procedimiento administrativo común (I): de los interesados en el procedimiento. De la actividad de las Administraciones Públicas, derechos y obligaciones de la Administración y los interesados en sus relaciones. Ver resumen

15. Tema 15
    El procedimiento administrativo común (II): concepto, naturaleza y principios generalesFases del procedimiento: iniciación, ordenación, instrucción y finalización · Ejecución

    El procedimiento administrativo común (II): concepto, naturaleza y principios generales. Fases del procedimiento: iniciación, ordenación, instrucción y finalización. Ejecución. Ver resumen

16. Tema 16
    La potestad sancionadora de las Administraciones Públicas: principios y procedimientoLa responsabilidad patrimonial de las Administraciones Públicas: principios y procedimiento · +1 apartado

    La potestad sancionadora de las Administraciones Públicas: principios y procedimiento. La responsabilidad patrimonial de las Administraciones Públicas: principios y procedimiento. Responsabilidad de autoridades y personal al servicio de las Administraciones Públicas. Ver resumen

17. Tema 17
    Los contratos del sector público: Ámbito subjetivo y objetivoDelimitación de los tipos contractuales del Sector Público · Distinción entre contratos administrativos y contratos privados · +1 apartado

    Los contratos del sector público: Ámbito subjetivo y objetivo. Delimitación de los tipos contractuales del Sector Público. Distinción entre contratos administrativos y contratos privados. Órganos competentes para su celebración en la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen

18. Tema 18
    La Hacienda Pública de la Comunidad Autónoma de La RiojaEl control interno y externo de la gestión económica de la Administración Autonómica

    La Hacienda Pública de la Comunidad Autónoma de La Rioja. El control interno y externo de la gestión económica de la Administración Autonómica. Ver resumen

19. Tema 19
    Los presupuestos generales de la Comunidad Autónoma de La Rioja: elaboración y aprobaciónContenido y estructura · Fases del ciclo presupuestario · +1 apartado

    Los presupuestos generales de la Comunidad Autónoma de La Rioja: elaboración y aprobación. Contenido y estructura. Fases del ciclo presupuestario. Modificaciones presupuestarias. Ver resumen

20. Tema 20Las subvenciones públicas: concepto y naturaleza jurídica. Legislación básica y autonómica.
21. Tema 21
    Régimen jurídico de la Función Pública en la Comunidad Autónoma de La RiojaRegulación actual y legislación básica del Estado · El personal al servicio de las Administraciones Públicas · +2 apartados

    Régimen jurídico de la Función Pública en la Comunidad Autónoma de La Rioja. Regulación actual y legislación básica del Estado. El personal al servicio de las Administraciones Públicas. Régimen jurídico. Las competencias en materia de personal en la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen

22. Tema 22
    La selección de personalLos procesos selectivos en las Administraciones Públicas · Provisión de puestos de trabajo y movilidad · +2 apartados

    La selección de personal. Los procesos selectivos en las Administraciones Públicas. Provisión de puestos de trabajo y movilidad. Carrera profesional y promoción profesional. Formación del personal al servicio de las Administraciones Públicas. Ver resumen

23. Tema 23
    Derechos y deberes del personal al servicio de las Administraciones públicasLas retribuciones en la Administración de la Comunidad Autónoma de La Rioja · Situaciones administrativas · +2 apartados

    Derechos y deberes del personal al servicio de las Administraciones públicas. Las retribuciones en la Administración de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Situaciones administrativas. Régimen disciplinario y de incompatibilidades. Especial referencia a la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen

24. Tema 24
    Prevención de Riesgos Laborales en las Administraciones PúblicasSeguridad y salud en el trabajo · Especial referencia a la Comunidad Autónoma de La Rioja

    Prevención de Riesgos Laborales en las Administraciones Públicas. Seguridad y salud en el trabajo. Especial referencia a la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen

25. Tema 25
    Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales: Disposiciones generalesPrincipios de protección de datos · Derechos de las personas

    Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales: Disposiciones generales. Principios de protección de datos. Derechos de las personas. Ver resumen

26. Tema 26
    Ley 3/2014, de 11 de septiembre, de Transparencia y Buen Gobierno de La Rioja: ámbito de aplicaciónPublicidad activa · Derecho de acceso a la información pública

    Ley 3/2014, de 11 de septiembre, de Transparencia y Buen Gobierno de La Rioja: ámbito de aplicación. Publicidad activa. Derecho de acceso a la información pública. Ver resumen

27. Tema 27
    Ley 7/2023, de 20 de abril, de Igualdad efectiva de mujeres y de hombres en La RiojaDisposiciones generales · Competencias, funciones, organización y financiación · +5 apartados

    Ley 7/2023, de 20 de abril, de Igualdad efectiva de mujeres y de hombres en La Rioja. Disposiciones generales. Competencias, funciones, organización y financiación. Promoción de la igualdad. Ley 11/2022, de 20 de septiembre, contra la Violencia de Género de La Rioja. Disposiciones generales. Prevención, formación y sensibilización. Detección y atención de la violencia de género. Ver resumen

Parte específica

1. Tema 1Ley 7/2025, de 9 de septiembre, de atención y ordenación farmacéutica de la Comunidad Autónoma de La Rioja.
2. Tema 2Real Decreto Legislativo 1/2015, de 24 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de garantías y uso racional de los medicamentos y productos sanitarios.
3. Tema 3Regulación del procedimiento para la autorización de nuevas oficinas de farmacia en La Rioja.
4. Tema 4Normativa de atención farmacéutica prestada a través de botiquines en la Comunidad Autónoma de La Rioja.
5. Tema 5Productos cosméticos, reglamento europeo.
6. Tema 6Real Decreto 85/2018, de 23 de febrero, por el que se regulan los productos cosméticos.
7. Tema 7Venta a distancia al público, a través de sitios web, de medicamentos de uso humano no sujetos a prescripción médica.
8. Tema 8
   Garantías sanitarias de las fórmulas magistrales y preparados oficinalesNormas de correcta elaboración y control de calidad de fórmulas magistrales y preparados oficiales

   Garantías sanitarias de las fórmulas magistrales y preparados oficinales. Normas de correcta elaboración y control de calidad de fórmulas magistrales y preparados oficiales. Ver resumen

9. Tema 9Procedimiento de autorización y acreditación para la elaboración de fórmulas magistrales y preparados oficinales en las oficinas de farmacia de La Rioja.
10. Tema 10Autorización, registro y condiciones de dispensación de los medicamentos de uso humano fabricados industrialmente.
11. Tema 11Disponibilidad de medicamentos en situaciones especiales.
12. Tema 12Distribución de medicamentos de uso humano: autorización y requisitos.
13. Tema 13Directrices sobre prácticas correctas de distribución de medicamentos para uso humano.
14. Tema 14Laboratorios farmacéuticos, fabricantes de principios activos de uso farmacéutico, comercio exterior de medicamentos y medicamentos de investigación.
15. Tema 15Medicamentos radiofármacos: normas de correcta preparación extemporánea de radiofármacos.
16. Tema 16Unidades de radiofarmacia.
17. Tema 17
    Ensayos clínicos de medicamentos de uso humano, reglamento europeoProcedimiento de autorización de un ensayo clínico, expediente de solicitud, protección de los sujetos de ensayo y consentimiento informado

    Ensayos clínicos de medicamentos de uso humano, reglamento europeo: procedimiento de autorización de un ensayo clínico, expediente de solicitud, protección de los sujetos de ensayo y consentimiento informado. Ver resumen

18. Tema 18
    Ensayos clínicos con medicamentos, Comités de Ética de la Investigación con medicamentos, Registro Español de Estudios ClínicosBuenas prácticas clínicas · Estudios observacionales · +1 apartado

    Ensayos clínicos con medicamentos, Comités de Ética de la Investigación con medicamentos, Registro Español de Estudios Clínicos. Buenas prácticas clínicas. Estudios observacionales. Investigación clínica con productos sanitarios. Ver resumen

19. Tema 19Farmacovigilancia: concepto y objetivos. Estructura del Sistema Español de Farmacovigilancia. Normativa vigente.
20. Tema 20Regulación de la publicidad de medicamentos y productos sanitarios.
21. Tema 21Agencia Europea de Medicamentos: responsabilidades y estructura administrativa.
22. Tema 22
    Productos sanitarios, reglamento europeoComercialización y puesta en servicio de los productos, obligaciones de los agentes económicos, reprocesamiento…

    Productos sanitarios, reglamento europeo: comercialización y puesta en servicio de los productos, obligaciones de los agentes económicos, reprocesamiento, marcado CE, libre circulación, identificación y trazabilidad de los productos, base de datos europea, clasificación y evaluación de la conformidad, seguimiento poscomercialización, vigilancia y control del mercado. Ver resumen

23. Tema 23
    Productos sanitarios de diagnóstico in vitro, reglamento europeoComercialización y puesta en servicio de los productos, obligaciones de los agentes económicos, marcado CE, libre…

    Productos sanitarios de diagnóstico in vitro, reglamento europeo: comercialización y puesta en servicio de los productos, obligaciones de los agentes económicos, marcado CE, libre circulación, identificación y trazabilidad de los productos, registro de los productos y de los agentes económicos, resumen sobre seguridad y funcionamiento clínico, bases de datos europeas, organismos notificados. Ver resumen

24. Tema 24
    Productos sanitarios: su regulación nacionalCompetencias de las administraciones públicas en fabricación, distribución y venta

    Productos sanitarios: su regulación nacional. Competencias de las administraciones públicas en fabricación, distribución y venta. Ver resumen

25. Tema 25Receta médica y órdenes de dispensación. Receta electrónica. Normativa de aplicación.
26. Tema 26Las recetas oficiales y los requisitos especiales de prescripción y dispensación de estupefacientes para uso humano y veterinario.
27. Tema 27Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Estructura y Funciones.
28. Tema 28Ley 16/1997, de 25 de abril, de Regulación de Servicios de las Oficinas de Farmacia.
29. Tema 29Medicamentos veterinarios: distribución, prescripción, dispensación, uso y venta al público.
30. Tema 30Evaluación de nuevos medicamentos. Informes de posicionamiento terapéutico.
31. Tema 31La selección de medicamentos. Protocolos y guías farmacoterapéuticas.
32. Tema 32Estrategias de adecuación de los tratamientos: conciliación, revisión, prescripción de medicamentos y adherencia.
33. Tema 33Adecuación de la medicación en el paciente polimedicado. Medicamentos de alto riesgo.
34. Tema 34Visado de medicamentos. Prescripción de productos sometidos a visado. Gestión y control.
35. Tema 35
    Plan estratégico de salud y medio ambiente (PESMA): Objetivos y Ejes transversalesImpacto de los factores ambientales sobre la salud humana · Programas de actuación en salud y medio ambiente

    Plan estratégico de salud y medio ambiente (PESMA): Objetivos y Ejes transversales. Impacto de los factores ambientales sobre la salud humana. Programas de actuación en salud y medio ambiente. Ver resumen

36. Tema 36
    Salud y cambio climáticoIndicadores de salud · Temperaturas extremas · +2 apartados

    Salud y cambio climático. Indicadores de salud. Temperaturas extremas. Olas de frío y calor. Planes de prevención (nacional y regional). Ver resumen

37. Tema 37
    Calidad del aire y saludImpacto sobre la salud de la calidad del aire en España · Calidad de ambientes interiores · +1 apartado

    Calidad del aire y salud. Impacto sobre la salud de la calidad del aire en España. Calidad de ambientes interiores. Principales líneas de intervención. Ver resumen

38. Tema 38
    El ruido y sus efectos en la saludCampos electromagnéticos y salud · Radiación ultravioleta y Plan nacional contra el radón

    El ruido y sus efectos en la salud. Campos electromagnéticos y salud. Radiación ultravioleta y Plan nacional contra el radón. Ver resumen

39. Tema 39
    Aguas de consumo humanoRiesgos para la salud · Vigilancia sanitaria · +1 apartado

    Aguas de consumo humano. Riesgos para la salud. Vigilancia sanitaria. Sistemas de información nacional de agua de consumo: SINAC. Ver resumen

40. Tema 40
    Evaluación y gestión del riesgo del agua de consumoPlanes sanitarios del Agua · Planes sanitarios en edificios prioritarios

    Evaluación y gestión del riesgo del agua de consumo. Planes sanitarios del Agua. Planes sanitarios en edificios prioritarios. Ver resumen

41. Tema 41
    Aguas recreativasPiscinas e instalaciones acuáticas y aguas de baño · Riesgos para la salud · +2 apartados

    Aguas recreativas. Piscinas e instalaciones acuáticas y aguas de baño. Riesgos para la salud. Vigilancia y control sanitario. Sistemas de información nacionales: SILOE, NAYADE. Ver resumen

42. Tema 42
    Instalaciones con riesgo de legionellaMedidas preventivas · Planes de control y prevención de legionella y Planes sanitarios frente a legionella · +1 apartado

    Instalaciones con riesgo de legionella. Medidas preventivas. Planes de control y prevención de legionella y Planes sanitarios frente a legionella. Vigilancia y control. Ver resumen

43. Tema 43
    Vigilancia ambiental de las aguas residualesHEBAR · Aguas regeneradas o reutilizadas · +2 apartados

    Vigilancia ambiental de las aguas residuales. HEBAR. Aguas regeneradas o reutilizadas. Real Decreto 1085/2024, de 22 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento de reutilización del agua y se modifican diversos reales decretos que regulan la gestión del agua. Requisitos de calidad de las aguas regeneradas. Ver resumen

44. Tema 44
    Enfermedades transmitidas por vectoresRiesgos para la salud · Plan Nacional de Prevención, Vigilancia y Control de enfermedades transmitidas por vectores · +1 apartado

    Enfermedades transmitidas por vectores. Riesgos para la salud. Plan Nacional de Prevención, Vigilancia y Control de enfermedades transmitidas por vectores. Plan de prevención, vigilancia y control de enfermedades transmitidas por artrópodos vectores de La Rioja. Ver resumen

45. Tema 45
    Seguridad químicaReglamento REACH · Registro, autorización y restricciones · +1 apartado

    Seguridad química. Reglamento REACH. Registro, autorización y restricciones. Transmisión de la información en la cadena de suministro (FDS). Ver resumen

46. Tema 46
    Seguridad químicaClasificación, Etiquetado y Envasado de Sustancias y Mezclas (Reglamento CLP) · +2 apartados

    Seguridad química. Clasificación, Etiquetado y Envasado de Sustancias y Mezclas (Reglamento CLP). Clasificación del peligro para la salud y comunicación del peligro mediante el etiquetado y envasado. Las nuevas clases de peligrosidad según el CLP. Ver resumen

47. Tema 47
    Productos biocidasReglamento relativo a la comercialización y el uso de los biocidas · Autorización y registros · +2 apartados

    Productos biocidas. Reglamento relativo a la comercialización y el uso de los biocidas. Autorización y registros. Tipos. Inscripción y funcionamiento del Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas de La Rioja. Ver resumen

48. Tema 48
    Decreto18/2004, de 5 de marzo, por el que se establecen las condiciones higiénico-sanitarias que…Deben cumplir los establecimientos no sanitarios en los que se realizan prácticas de tatuaje, micropigmentación o…

    Decreto18/2004, de 5 de marzo, por el que se establecen las condiciones higiénico-sanitarias que deben cumplir los establecimientos no sanitarios en los que se realizan prácticas de tatuaje, micropigmentación o perforación cutánea (piercing). Ver resumen

49. Tema 49
    Salud en todas las políticasLey 6/2017, de 8 de mayo, de protección de medio ambiente de la comunidad autónoma de La Rioja · +2 apartados

    Salud en todas las políticas. Ley 6/2017, de 8 de mayo, de protección de medio ambiente de la comunidad autónoma de La Rioja. Intervención administrativa con relación a la protección de salud en los procedimientos ambientales: Licencia ambiental municipal (LAM), Evaluación ambiental estratégica (EAE), Evaluación de impacto ambiental (EIA). La evaluación de impacto en salud de planes y programas. Ver resumen

50. Tema 50
    Sistemas de alerta rápida Sistema de Intercambio Rápido de Información de productos Químicos, SIRIPQGestión de alertas alimentaria · Sistema de Información y Comunicación para la vigilancia de mercado ICSMS, Reglamento (UE) 2019/1020

    Sistemas de alerta rápida Sistema de Intercambio Rápido de Información de productos Químicos, SIRIPQ. Gestión de alertas alimentaria. Sistema de Información y Comunicación para la vigilancia de mercado ICSMS, Reglamento (UE) 2019/1020. Ver resumen

51. Tema 51
    La vigilancia en salud públicaReal Decreto 568/2024, de 18 de junio, por la que se crea la red estatal de Vigilancia en Salud Pública · Alertas y emergencias sanitarias · +4 apartados

    La vigilancia en salud pública. Real Decreto 568/2024, de 18 de junio, por la que se crea la red estatal de Vigilancia en Salud Pública. Alertas y emergencias sanitarias. Red nacional de vigilancia epidemiológica (RENAVE). Sistema Nacional de Alerta Precoz y Respuesta Rápida (SIAPR). Enfermedades emergentes y reemergentes. Epidemiología ambiental. Ver resumen

52. Tema 52Ley 33/2011, de 4 de octubre, General de Salud Pública y la Agencia Estatal de Salud Pública creada por Ley 7/2025, de 28 de julio.
53. Tema 53Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.
54. Tema 54
    Estrategia NAOSDecreto 25/2019, de 14 de junio, para promover una alimentación saludable en todos los centros educativos y sanitarios…

    Estrategia NAOS. Decreto 25/2019, de 14 de junio, para promover una alimentación saludable en todos los centros educativos y sanitarios de La Rioja y en organismos pertenecientes a la administración autonómica. Ver resumen

55. Tema 55
    Real Decreto 315 /2025, de 15 de abril, por el que se establecen normas de desarrollo de la Ley 17/2011Criterios para la evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares: comedores escolares, máquinas expendedoras de alimentos y bebidas y cafeterías · +1 apartado

    Real Decreto 315 /2025, de 15 de abril, por el que se establecen normas de desarrollo de la Ley 17/2011. Criterios para la evaluación de la oferta alimentaria en centros escolares: comedores escolares, máquinas expendedoras de alimentos y bebidas y cafeterías. Programa de control oficial. Ver resumen

56. Tema 56
    Seguridad AlimentariaPrincipios y requisitos generales de la legislación alimentaria · La cadena alimentaria como factor de riesgo para la salud pública · +4 apartados

    Seguridad Alimentaria. Principios y requisitos generales de la legislación alimentaria. La cadena alimentaria como factor de riesgo para la salud pública. Responsabilidad de los operadores económicos y de los poderes públicos. La trazabilidad en la cadena alimentaria: principios normativos, responsabilidades y control. Organismos competentes en materia de seguridad alimentaria a nivel europeo, nacional y autonómico. Descripción y competencias. Ver resumen

57. Tema 57
    Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena AlimentariaPlanificación de los controles oficiales Programas de control, planificación en base al riesgo, naturaleza de control… · +2 apartados

    Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria. Planificación de los controles oficiales Programas de control, planificación en base al riesgo, naturaleza de control, actividades de control oficial y otras actividades de control, tipos de incumplimientos, no conformidades y medidas adoptadas. Plan plurianual de control de alimentos de la Rio ja. Auditorias HFAA. Ver resumen

58. Tema 58
    El control oficial de los productos alimenticiosActividades, métodos y técnicas de control oficial · Inspección y auditoría · +9 apartados

    El control oficial de los productos alimenticios. Actividades, métodos y técnicas de control oficial. Inspección y auditoría. Toma de muestras y análisis de alimentos. Actuaciones en caso de incumplimiento. Adopción de medidas cautelares. Auditorías internas y supervisión del control oficial. Laboratorios de control oficial. Funciones. Acreditación y control de calidad. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria (RELSA). Laboratorios de referencia. Ver resumen

59. Tema 59
    Vigilancia epidemiológicaProcedimiento de actuación ante brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, ante casos y brotes de legionelosis, y/o de origen hídrico · +2 apartados

    Vigilancia epidemiológica. Procedimiento de actuación ante brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, ante casos y brotes de legionelosis, y/o de origen hídrico. Protocolo de actuación. Adopción de medidas. Ver resumen

60. Tema 60
    Requisitos específicos de higiene aplicables a la producción y comercialización de productos de origen no animalCereales y harinas, vegetales y derivados, condimentos y especias, alimentos estimulantes, aceites y grasas comestibles, Bebidas alcohólicas y no alcohólicas · +5 apartados

    Requisitos específicos de higiene aplicables a la producción y comercialización de productos de origen no animal: cereales y harinas, vegetales y derivados, condimentos y especias, alimentos estimulantes, aceites y grasas comestibles, Bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Aguas envasadas y hielo. Normativa sanitaria de aplicación. Principales peligros asociados. Autocontrol. Control oficial. Ver resumen

61. Tema 61
    El autocontrol en las industrias alimentariasSistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria · Comunicaciones de la Comisión Europea · +4 apartados

    El autocontrol en las industrias alimentarias. Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Comunicaciones de la Comisión Europea. Programas de prerrequisitos: buenas prácticas de higiene BPH, buenas prácticas de fabricación BPF. Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control APPCC. Trazabilidad de la cadena alimentaria. Flexibilidad de los sistemas: Guías genéricas para la aplicación de procedimientos basados en el APPCC. Ver resumen

62. Tema 62
    Información alimentaria facilitada al consumidor: principios y requisitos generalesSustancias o productos que causan alergias e intolerancias alimentarias · Medidas de prevención y gestión en la empresa alimentaria · +3 apartados

    Información alimentaria facilitada al consumidor: principios y requisitos generales. Sustancias o productos que causan alergias e intolerancias alimentarias. Medidas de prevención y gestión en la empresa alimentaria. Información alimentaria de los alimentos que se presentan sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Etiquetado nutricional. Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Ver resumen

63. Tema 63
    Peligros biológicos relacionados con el consumo de alimentosContaminación biótica de los alimentos · Criterios microbiológicos aplicables a los alimentos · +2 apartados

    Peligros biológicos relacionados con el consumo de alimentos. Contaminación biótica de los alimentos. Criterios microbiológicos aplicables a los alimentos. Criterios de higiene del proceso y de seguridad alimentaria. Categorización y priorización en función del riesgo. Ver resumen

64. Tema 64
    Peligros químicos relacionados con el consumo de alimentosContaminación abiótica de los alimentos · Clasificación y tipos de contaminantes · +1 apartado

    Peligros químicos relacionados con el consumo de alimentos. Contaminación abiótica de los alimentos. Clasificación y tipos de contaminantes. Categorización y priorización en función del riesgo. Ver resumen

65. Tema 65
    Residuos de plaguicidas en alimentosBases científicas y definición de los límites máximos de residuos · Programación en base al riesgo · +1 apartado

    Residuos de plaguicidas en alimentos. Bases científicas y definición de los límites máximos de residuos. Programación en base al riesgo. Interpretación de resultados. Ver resumen

66. Tema 66
    Material en contacto con alimentosDefiniciones y grupos · Etiquetado, declaración de conformidad, trazabilidad y buenas prácticas de fabricación · +1 apartado

    Material en contacto con alimentos. Definiciones y grupos. Etiquetado, declaración de conformidad, trazabilidad y buenas prácticas de fabricación. Relación de materiales y sustancias con medidas específicas. Ver resumen

67. Tema 67
    Ordenación AlimentariaAutorización y Registro de Empresas Alimentarias y Alimentos · (RGSEAA) · +2 apartados

    Ordenación Alimentaria. Autorización y Registro de Empresas Alimentarias y Alimentos. (RGSEAA). Notificación de puesta en el mercado de complementos alimentarios. Registro autonómico de establecimientos alimentarios (RAEA). Ver resumen

68. Tema 68
    Aditivos alimentarios, aromas, enzimas, coadyuvantesÁmbito de aplicación y definiciones · Listas comunitarias de aditivos alimentarios · +2 apartados

    Aditivos alimentarios, aromas, enzimas, coadyuvantes. Ámbito de aplicación y definiciones. Listas comunitarias de aditivos alimentarios. Niveles de uso. Principio de transferencia. Ver resumen

69. Tema 69
    Alimentos para grupos especiales: Preparados para lactantes y de continuaciónElaborados a base de cereales y alimentos infantiles · Para usos médicos especiales · +1 apartado

    Alimentos para grupos especiales: Preparados para lactantes y de continuación. Elaborados a base de cereales y alimentos infantiles. Para usos médicos especiales. Complementos alimenticios. Ver resumen

70. Tema 70
    Nuevos alimentosAlimentos modificados genéticamente · Conceptos, requisitos, procedimiento de autorización y etiquetado

    Nuevos alimentos. Alimentos modificados genéticamente. Conceptos, requisitos, procedimiento de autorización y etiquetado. Ver resumen

71. Tema 71Educación sanitaria. Principios, técnicas y aplicaciones.
72. Tema 72
    Población y demografíaConceptos básicos · Fuentes estadísticas útiles en demografía · +1 apartado

    Población y demografía. Conceptos básicos. Fuentes estadísticas útiles en demografía. Indicadores demográficos más frecuentes. Ver resumen

73. Tema 73Planificación sanitaria. Definición y fases.
74. Tema 74Modelos de Gestión de Calidad aplicados a la salud. Modelo EFQM en Sanidad. Esquema REDER.
75. Tema 75La biomonitorización humana (HBM). Estrategias de HBM. Estructura nacional de HBM.
76. Tema 76Estudios epidemiológicos. Tipos, diseño e interpretación.
77. Tema 77
    Tipos de Evaluación de las intervenciones sanitariasIndicadores en salud · Medición de resultados · +1 apartado

    Tipos de Evaluación de las intervenciones sanitarias. Indicadores en salud. Medición de resultados. Elaboración y Fuentes. Ver resumen

78. Tema 78
    Seguridad del PacienteUso racional de los antibióticos · Plan Nacional frente a las resistencias a los antibióticos (PRAN) · +2 apartados

    Seguridad del Paciente. Uso racional de los antibióticos. Plan Nacional frente a las resistencias a los antibióticos (PRAN). Programas de optimización de uso de los antibióticos (PROA). Mapas de Consumo de antibióticos. Ver resumen

79. Tema 79Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad y Ley 2/2002, de 17 de abril, de Salud, de la Comunidad Autónoma de La Rioja.
80. Tema 80
    Decreto 155/2023, de 21 de noviembre, por el que se establece la estructura orgánica de la…Consejería de Salud y Políticas Sociales, y sus funciones en desarrollo de la Ley 3/2003, de 3 de marzo, de…

    Decreto 155/2023, de 21 de noviembre, por el que se establece la estructura orgánica de la Consejería de Salud y Políticas Sociales, y sus funciones en desarrollo de la Ley 3/2003, de 3 de marzo, de Organización del Sector Público de la Comunidad Autónoma de La Rioja. Ver resumen