Convocatoria · Comunitat Valenciana: Cuerpos y escalas del subgrupo C2 en Comunitat Valenciana 2025: 64 plazas, plazo cerrado.

Servicios auxiliares generales — Convocatoria 74/25

1. Tema 1Principales cultivos hortícolas, frutales y cítricos de la Comunitat Valenciana: material vegetal.
2. Tema 2Técnicas de cultivo: preparación del terreno, plantación, poda, injerto, tratamientos fitosanitarios, escarda química, mulching, cubiertas vegetales, recolección.
3. Tema 3
   Riego y fertilización: Mejora del suelo y su fertilidadElaboración de compost · Características y componentes de instalaciones de riego y fertirrigación

   Riego y fertilización: Mejora del suelo y su fertilidad. Elaboración de compost. Características y componentes de instalaciones de riego y fertirrigación. Ver resumen

4. Tema 4Aplicación de técnicas de multiplicación. Semillas, planteles e injertos.
5. Tema 5Principales plagas y enfermedades de los cultivos de la Comunitat Valenciana.
6. Tema 6Conceptos básicos de bienestar, cría, alimentación y reproducción de animales de granja (porcino, aves, conejos y pequeños rumiantes).
7. Tema 7
   Salud animal y medio ambiente: estado general de los animalesPrincipales enfermedades en avicultura, porcinocultura, cunicultura y pequeños rumiantes · Gestión racional de residuos y cadáveres

   Salud animal y medio ambiente: estado general de los animales. Principales enfermedades en avicultura, porcinocultura, cunicultura y pequeños rumiantes. Gestión racional de residuos y cadáveres. Ver resumen

8. Tema 8Maquinaria agrícola y aperos: manejo y mantenimiento.
9. Tema 9Conceptos básicos sobre: estructura celular animal y vegetal; y morfología animal y vegetal.
10. Tema 10
    Métodos básicos de medida de superficie, longitud, temperatura, pH, volumenUnidades · Disoluciones · +6 apartados

    Métodos básicos de medida de superficie, longitud, temperatura, pH, volumen. Unidades. Disoluciones. Soluto y solvente. Molaridad. Normalidad. Ácidos y bases. Concepto de pH. Disoluciones tampón. Ver resumen

11. Tema 11
    Equipos generales de laboratorioBalanzas, centrífugas, material volumétrico, pH-metros, baños, agitadores, estufas, espectrofotómetros, refractómetros… · +1 apartado

    Equipos generales de laboratorio: balanzas, centrífugas, material volumétrico, pH-metros, baños, agitadores, estufas, espectrofotómetros, refractómetros, cámaras extractoras, cabinas de flujo, torres de Poter y autoclaves. Calibración, utilización, limpieza y desinfección. Ver resumen

12. Tema 12
    Preparación de muestras líquidas y sólidasMezclas, trituración, suspensión y dilución · Separación mecánica y tamizado · +3 apartados

    Preparación de muestras líquidas y sólidas. Mezclas, trituración, suspensión y dilución. Separación mecánica y tamizado. Filtración, centrifugación y decantación. Liofilización. Métodos de extracción. Ver resumen

13. Tema 13Conceptos básicos de microscopía, citometría, cromatografía y electroforesis: fundamentos, tipos y aplicaciones.
14. Tema 14
    Prevención de riesgos laborales en trabajos agropecuarios y de laboratorioEquipos de trabajo e instalaciones · Principales riesgos · +1 apartado

    Prevención de riesgos laborales en trabajos agropecuarios y de laboratorio. Equipos de trabajo e instalaciones. Principales riesgos. Equipos de protección individual. Ver resumen

Auxiliar de Cocina — Convocatoria 76/25

1. Tema 1
   Condiciones higiénico-sanitariasManipulador de alimentos · Normativa actual vigente al respecto · +1 apartado

   Condiciones higiénico-sanitarias. Manipulador de alimentos. Normativa actual vigente al respecto. Reglamentación técnico-sanitaria actual de aplicación en comedores colectivos. Ver resumen

2. Tema 2
   La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos LaboralesObjeto, ámbito de aplicación y definiciones · Derechos y obligaciones en el área de cocina

   La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales: Objeto, ámbito de aplicación y definiciones. Derechos y obligaciones en el área de cocina. Ver resumen

3. Tema 3
   Maquinaria empleada en la cocinaUtilización y mantenimiento · Utensilios para la elaboración de comidas · +1 apartado

   Maquinaria empleada en la cocina. Utilización y mantenimiento. Utensilios para la elaboración de comidas. Términos culinarios de mayor uso. Ver resumen

4. Tema 4
   Manipulación de alimentosHigiene necesaria en su elaboración · Higiene de los locales y útiles de trabajo · +3 apartados

   Manipulación de alimentos. Higiene necesaria en su elaboración. Higiene de los locales y útiles de trabajo. Hábitos higiénicos del manipulador. Higiene personal. Limpieza de despensas y cámaras frigoríficas. Ver resumen

5. Tema 5
   Conocimiento de la composición nutritiva de los alimentosAlimentación y nutrición: definición y distintas formas de clasificación de los alimentos · Concepto de alimento · +2 apartados

   Conocimiento de la composición nutritiva de los alimentos. Alimentación y nutrición: definición y distintas formas de clasificación de los alimentos. Concepto de alimento. La pirámide de los alimentos. Conceptos básicos sobre los distintos tipos de dietas. Ver resumen

6. Tema 6
   Conservación de géneros crudos, semielaborados y elaboradosMétodos de envasado y conservación · Fases y puntos clave durante el desarrollo de las técnicas de envasado y conservación

   Conservación de géneros crudos, semielaborados y elaborados. Métodos de envasado y conservación. Fases y puntos clave durante el desarrollo de las técnicas de envasado y conservación. Ver resumen

7. Tema 7
   El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en la industria alimentariaPrincipios y Prerrequisitos · Responsabilidades del Operario de Cocina dentro del sistema APPCC, como manipulador de alimentos

   El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en la industria alimentaria. Principios y Prerrequisitos. Responsabilidades del Operario de Cocina dentro del sistema APPCC, como manipulador de alimentos. Ver resumen

8. Tema 8Sopas y purés: ingredientes y preparación.
9. Tema 9Huevos: mantenimiento y manipulación. Tortillas: ingredientes y preparación.
10. Tema 10Arroz blanco. Pasta: ingredientes y preparación. Ensaladas más habituales.
11. Tema 11Cocidos y estofados de legumbres, patatas y verduras. Generalidades para su preparación.
12. Tema 12Las carnes: mantenimiento y conservación. Generalidades sobre la elaboración de platos de carne.
13. Tema 13Los pescados: mantenimiento y conservación. Generalidades sobre la elaboración de platos de pescado.
14. Tema 14Manipulación y conservación de lácteos y postres.

Auxiliares de enfermería — Convocatoria 78/25 — Bloque I: AICP

1. Tema 1
   El modelo de Atención integral y centrada en la persona (AICP): Bases y fundamentos de la AICPHistoria de vida: Contenido y técnicas de elaboración · Reconocimiento de nuevos roles y cometido del profesional de referencia · +1 apartado

   El modelo de Atención integral y centrada en la persona (AICP): Bases y fundamentos de la AICP. Historia de vida: Contenido y técnicas de elaboración. Reconocimiento de nuevos roles y cometido del profesional de referencia. Unidades de convivencia para las personas que necesitan ayuda: Definición y características. Ver resumen

2. Tema 2
   El personal profesional de auxiliar de enfermeríaPapel del Auxiliar de Enfermería · Funciones, procedimientos y tareas · +3 apartados

   El personal profesional de auxiliar de enfermería. Papel del Auxiliar de Enfermería. Funciones, procedimientos y tareas. El Plan de Atención Individual (PAI). La relación con la persona usuaria. Secreto profesional: Concepto y regulación jurídica. Ver resumen

3. Tema 3
   Comunicación: Concepto y tipos de comunicaciónHabilidades para le comunicación · La empatía y la escucha activa · +2 apartados

   Comunicación: Concepto y tipos de comunicación. Habilidades para le comunicación. La empatía y la escucha activa. Trabajo en equipo: Concepto de equipo, equipo multidisciplinar, el proceso de integración, consenso, motivación-incentivación y aprendizaje. Comunicación entre el personal sociosanitario y las personas usuarias. Ver resumen

4. Tema 4
   Derecho al buen trato: hacia la cultura del buen tratoPrincipios fundamentales de la Bioética: Dilemas éticos · Dignidad de la persona usuaria y respeto a la intimidad y privacidad de las personas atendidas · +2 apartados

   Derecho al buen trato: hacia la cultura del buen trato. Principios fundamentales de la Bioética: Dilemas éticos. Dignidad de la persona usuaria y respeto a la intimidad y privacidad de las personas atendidas. Prevención, detección e intervención ante el maltrato a las personas mayores. Prevención del edadismo: definición, efectos del edadismo en el bienestar, el lenguaje en el edadismo y estrategias de prevención. Ver resumen

5. Tema 5
   El auxiliar de enfermería en el proceso de atención a personas con deterioro cognitivo o demenciaLa autonomía como capacidad y como derecho · Técnicas de comunicación con personas con demencia, técnicas de observación para interpretar conductas · +3 apartados

   El auxiliar de enfermería en el proceso de atención a personas con deterioro cognitivo o demencia: la autonomía como capacidad y como derecho. Técnicas de comunicación con personas con demencia, técnicas de observación para interpretar conductas. Actividades cotidianas terapéuticas y significativas. Atención no farmacológica y afrontamiento de conductas problemáticas. Colaboración de la familia y/o del grupo de apoyo o consenso. Ver resumen

6. Tema 6
   Medidas restrictivas y sujecionesDefinición de términos, indicaciones/ contraindicaciones, control y revisión de sujeciones · +3 apartados

   Medidas restrictivas y sujeciones: Definición de términos, indicaciones/ contraindicaciones, control y revisión de sujeciones. Metodología de eliminación de sujeciones: Cuidados sin sujeciones, actuación hacia el entorno, actuación hacia la propia persona residente y actuación hacia los profesionales del centro. Reconocimiento de las garantías para el ejercicio de derechos y deberes de las personas. Conciliación de la seguridad, la autonomía y el bienestar. Ver resumen

Auxiliares de enfermería — Convocatoria 78/25 — Bloque II: Cuidados, prevención y promoción

1. Tema 7
   Limpieza, desinfección y esterilización del material sanitarioConceptos y principios básicos · Métodos de desinfección y métodos de esterilización · +3 apartados

   Limpieza, desinfección y esterilización del material sanitario. Conceptos y principios básicos. Métodos de desinfección y métodos de esterilización. Infecciones Nosocomiales: Definición, cadena epidemiológica, barreras higiénicas. Tipos y Medidas de aislamiento. Higiene de manos e importancia del lavado de manos. Ver resumen

2. Tema 8
   Posiciones y mecánica corporalMovilidad e inmovilidad física, factores que afectan la movilidad · Técnicas de movilización, traslado y deambulación · +2 apartados

   Posiciones y mecánica corporal. Movilidad e inmovilidad física, factores que afectan la movilidad. Técnicas de movilización, traslado y deambulación. Actuaciones para el uso de los dispositivos de ayuda en la deambulación. Prevención de fragilidad y caídas en las personas mayores. Ver resumen

3. Tema 9
   Nociones básicas del aparato respiratorioConcepto de urgencia y prioridad · Prevención de accidentes por obstrucción de vías altas · +2 apartados

   Nociones básicas del aparato respiratorio. Concepto de urgencia y prioridad. Prevención de accidentes por obstrucción de vías altas. Actuación en episodios de urgencia vital: Reanimación cardiopulmonar básica, soporte vital básico. Atención del Auxiliar de Enfermería a la persona con oxigenoterapia. Ver resumen

4. Tema 10
   Alimentación y nutrición: La alimentación del pacienteDietas · Tipos de alimentación · +2 apartados

   Alimentación y nutrición: La alimentación del paciente. Dietas. Tipos de alimentación. Técnicas adecuadas en la alimentación del usuario/a. Alimentación de usuarios/as con problemas de deglución y disfagia. Ver resumen

5. Tema 11
   Higiene y aseo del usuario/aConcepto, higiene general y parcial · Higiene de la persona encamada y situaciones especiales · +5 apartados

   Higiene y aseo del usuario/a. Concepto, higiene general y parcial. Higiene de la persona encamada y situaciones especiales. Técnicas de higiene capilar. Técnica de higiene bucal. Higiene de genitales. Cuidado de las uñas. Úlceras por presión: Etiología, concepto y factores que las provocan, zonas de riesgo y medidas de prevención. Ver resumen

6. Tema 12
   Cuidados de enfermería del aparato urinarioConceptos generales · Eliminación urinaria · +3 apartados

   Cuidados de enfermería del aparato urinario. Conceptos generales. Eliminación urinaria. Características de la orina. Recogida de muestras Incontinencia, tipos de incontinencia, medidas de prevención de estados de incontinencia y promoción de la salud y autonomía. El papel del auxiliar de enfermería en el cuidado de personas usuarias con incontinencia urinaria. Ver resumen

7. Tema 13
   Cuidados paliativos: cuidados en la agonía y síntomas más frecuentesMuerte con dignidad · Duelo, tipo y manifestaciones · +2 apartados

   Cuidados paliativos: cuidados en la agonía y síntomas más frecuentes. Muerte con dignidad. Duelo, tipo y manifestaciones. Actitudes del/la profesional de auxiliar de enfermería con las personas mayores que están a punto de morir. Voluntades anticipadas. Ver resumen

8. Tema 14
   Derechos y obligaciones en materia de información y documentaciónArchivo, registro y traslado de documentación · +3 apartados

   Derechos y obligaciones en materia de información y documentación: Archivo, registro y traslado de documentación. Actuaciones del/la profesional de auxiliar de enfermería para el registro de datos y la gestión de ficheros del usuario/a. El consentimiento informado. La protección de datos: principios, derechos y obligaciones. Ver resumen