Convocatoria · Asturias: Cocinero Ayudante en Asturias 2025: 1 plaza, proceso en marcha.
Cocinero/a Ayudante
La Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo · Instituto Asturiano de Administración Pública "Adolfo Posada" convoca 1 plaza de cocinero ayudante (turno libre, por concurso-oposición). El plazo de solicitudes ya terminó y el proceso está en marcha. La tasa es de 8,50 €.
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Por el equipo de Opotips · Con los anuncios oficiales (BOPA), revisados el 14 de noviembre de 2026
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En 30 segundos
Cocinero Ayudante en Asturias: lo esencial.
La Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo · Instituto Asturiano de Administración Pública "Adolfo Posada" convoca 1 plaza de cocinero ayudante (turno libre, por concurso-oposición). El plazo de solicitudes ya terminó y el proceso está en marcha. La tasa es de 8,50 €.
Piden Técnico/a en Cocina o título específico equivalente y desde 16 años. El proceso tiene 2 pruebas: primera prueba, segunda prueba. El temario de las bases tiene 15 temas.
Cómo se calcula el plazo: 20 días habiles desde BOPA del 2025-07-30 (confianza alta).
Requisitos
Lo que piden para presentarte.
Hay que cumplirlos el último día del plazo. Donde lo hay, «Lo que dicen las bases» enseña la frase literal.
Titulación
Técnico/a en Cocina o título específico equivalente
Lo que dicen las bases
«estar en posesión o en condiciones de obtener el título de Técnico/a en Cocina o título específico equivalente»
Nacionalidad
Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas
Edad
desde 16 años
Además
Promoción interna: personal laboral fijo y en activo, o en situación de reserva de puesto, del grupo D o E, en categoría distinta y con al menos dos años de antigüedad en ella.
Solicitudes por vía electrónica en iaap.asturias.es ↗
Pruebas
Las pruebas, en orden.
2 pruebas según las bases. Las eliminatorias hay que aprobarlas para seguir.
- 1Test
Primera prueba
50 preguntas · 70 minutos · eliminatoria
- 2Caso práctico
Segunda prueba
eliminatoria
Temario
El temario: 15 temas.
Cada tema, resumido en su idea principal. Con «Texto oficial» lo ves tal y como lo copian las bases.
15 temas. Empieza hoy.
Estúdialos en el campus con láminas, esquemas y tests de examen. Tu progreso se guarda.
Ir al campus- Tema 1La Constitución española de 1978: título preliminar, de los derechos y deberes fundamentales (título I).
- Tema 2El Estatuto de Autonomía del Principado de Asturias: título preliminar, de los órganos institucionales del Principado de Asturias (título II y título II.bis).
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- Tema 5La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos LaboralesObjeto, ámbito de aplicación y definiciones (capítulo I) · Derechos y obligaciones, en especial las relacionadas con el área de cocina
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- Tema 6Maquinaria empleada en la cocinaUtilización y mantenimiento · Utensilios para la elaboración de comidas ·
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- Tema 8Operaciones de limpieza de las dependencias y los utensilios empleados habitualmente en la cocinaCuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas
Operaciones de limpieza de las dependencias y los utensilios empleados habitualmente en la cocina. Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas
- Tema 9Sopas y purés: Ingredientes y preparación.
- Tema 10Huevos: Mantenimiento y manipulación. Tortillas: Ingredientes y preparación.
- Tema 11Arroz blanco. Pasta: Ingredientes y preparación. Ensaladas más habituales.
- Tema 12Cocidos y estofados de legumbres, patatas y verduras. Generalidades para su preparación.
- Tema 13Las carnes: Mantenimiento y conservación. Preparación y presentación. Mise en place
- Tema 14Los pescados: Mantenimiento y conservación. Desespinado y racionado. Mise en place.
- Tema 15Manipulación y conservación de lácteos y postres.
El puesto
En qué consiste el trabajo.
Funciones
- Ayudar al cocinero o cocinera, con capacidad para sustituirle ocasionalmente
- Preparar comidas sencillas
- Adoptar las medidas de higiene necesarias en la manipulación de los alimentos
- Limpieza y mantenimiento de las dependencias de cocina, maquinaria y utensilios empleados
«ayuda al cocinero o cocinera, con capacidad para sustituirle ocasionalmente y para preparar comidas sencillas, adopta las medidas de higiene necesarias en la manipulación de los alimentos, siendo de su cargo la limpieza y mantenimiento de las dependencias de cocina, maquinaria y de los utensilios empleados en la misma.»
- Bolsa de trabajo
- Sí: con este proceso se crea una bolsa de trabajo
«se elaborará una lista conformada por los aspirantes que, sin haber obtenido plaza, hayan obtenido, al menos, una puntuación positiva en el primer ejercicio.»
Sigue
Prepárala y sigue el proceso.
Otras convocatorias de este puesto en Asturias
Dudas
Preguntas frecuentes.
¿Hasta cuándo puedo presentar la solicitud?
Hasta el 28 de agosto de 2025. Las bases dicen: «El plazo de presentación de solicitudes será de 20 días hábiles desde el día siguiente al de la publicación de esta convocatoria en el Boletín Oficial del Principado de Asturias (BOPA).». Cómo lo calculamos: 20 días habiles desde BOPA del 2025-07-30.
¿Qué requisitos piden?
Titulación: Técnico/a en Cocina o título específico equivalente. Nacionalidad: Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas. Edad: desde 16 años. Además: Promoción interna: personal laboral fijo y en activo, o en situación de reserva de puesto, del grupo D o E, en categoría distinta y con al menos dos años de antigüedad en ella.
¿Cuánto cuesta presentarse?
La tasa es: 8,50 €.
¿Qué pruebas hay?
1. Primera prueba (50 preguntas · 70 minutos · eliminatoria). 2. Segunda prueba (eliminatoria).
¿Dónde se presenta la solicitud?
Por vía electrónica en iaap.asturias.es, dentro del plazo.
Fuentes oficiales
Compruébalo en el original.
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- BOPAAdmitidos y excluidos · 21 de enero de 2026 ↗Resolución de 14 de enero de 2025, de la Consejería de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo, por la que se aprueba la lista provisional de personas admitidas y excluidas, la designación del Tribunal Calificador y el comienzo de las pruebas selectivas para la provisión de 4 plazas de la Categoría de Cocinero/a Ayudante, Grupo D, turno de acceso libre y turno de promoción interna, en réDocumento oficial (PDF) ↗
- BOPABases · 30 de julio de 2025 ↗Resolución de 24 de julio de 2025, de la Directora del Instituto Asturiano de Administración Pública “Adolfo Posada”, por la que se convocan pruebas selectivas para el ingreso en la categoría de Cocinero/a Ayudante de la Administración del Principado de Asturias.Documento oficial (PDF) ↗
Datos de la fábrica de Opotips · actualizados el 14/11/2026, 23:53:59.
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