Convocatoria · Cataluña: Categorías profesionales de personal laboral en Cataluña 2026: 18 plazas, plazo cerrado.
Categorías profesionales de personal laboral: técnico/a de artes gráficas, cocinero/a y ayudante/a de servicios generales
El Departamento de Educación y Formación Profesional convoca 18 plazas de categorías profesionales de personal laboral (por concurso-oposición). La tasa es de Varía según la plaza, con 6 casos de exención.
Plazo cerrado
Por el equipo de Opotips · Con los anuncios oficiales (DOGC), revisados el 14 de noviembre de 2026
¿Qué quieres saber?
En 30 segundos
Categorías profesionales de personal laboral en Cataluña: lo esencial.
El Departamento de Educación y Formación Profesional convoca 18 plazas de categorías profesionales de personal laboral (por concurso-oposición). La tasa es de Varía según la plaza.
Piden Técnico/a especialista de artes gráficas (C1): Título de bachillerato, título de técnico/a superior correspondiente a ciclos formativos de grado superior, título de técnico/a especialista correspondiente a Formación Profesional de 2º grado, o equivalente. Oficial/a de 1ª-cocinero (D1): Graduado/a en educación secundaria obligatoria, Técnico correspondiente a Formación Profesional de 1r grado, o equivalentes. Ayudante/a de oficio-servicios generales (E): Certificado de escolaridad o equivalente y desde 16 años. El proceso tiene 2 pruebas: test de conocimientos (técnico/a especialista de artes gráficas, c1), supuesto práctico, tipo test (técnico/a especialista de artes gráficas, c1). El temario de las bases tiene 33 temas.
Convocatoria de tres categorías profesionales (C1, D1 y E) con requisitos, temarios y pruebas distintas; el texto está resumido y sólo detalla los ejercicios y el temario de la categoría C1 (temas 1 a 17), mientras que las otras partes del anexo muestran temarios de 10 y 6 temas, por lo que no se indica un total de temas único. La titulación consignada es la de nivel mínimo exigido (categoría E); los permisos y la duración de los exámenes no se concretan más allá del máximo de 2 horas.
Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos. Lo propio de cada puesto, en las bases.
Cómo se calcula el plazo: 10 días habiles desde DOGC del 2026-08-24 (confianza alta).
Requisitos
Lo que piden para presentarte.
Hay que cumplirlos el último día del plazo. Donde lo hay, «Lo que dicen las bases» enseña la frase literal.

Titulación
Técnico/a especialista de artes gráficas (C1): Título de bachillerato, título de técnico/a superior correspondiente a ciclos formativos de grado superior, título de técnico/a especialista correspondiente a Formación Profesional de 2º grado, o equivalente. Oficial/a de 1ª-cocinero (D1): Graduado/a en educación secundaria obligatoria, Técnico correspondiente a Formación Profesional de 1r grado, o equivalentes. Ayudante/a de oficio-servicios generales (E): Certificado de escolaridad o equivalente.
Lo que dicen las bases
«2.4.1 Técnico/a especialista de artes gráficas (C1) Titulación: Título de bachillerato, título de técnico/a superior correspondiente a ciclos formativos de grado superior, título de técnico/a especialista correspondiente a Formación Profesional de 2º grado, o equivalente. 2.4.2 Oficial/a de 1ª-cocinero (D1) Titulación: Graduado/a en educación secundaria obligatoria, Técnico correspondiente a Formación Profesional de 1r grado, o equivalentes. 2.4.3 Ayudante/a de oficio-servicios generales (E) Titulación: Certificado de escolaridad o equivalente.»
Nacionalidad
Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas
Edad
desde 16 años
Además
Nivel B1 de lengua catalana para la categoría de oficial/a de 1ª-cocinero (D1)
Además
Nivel A2 de lengua catalana para la categoría de ayudante/a de oficio-servicios generales (E)
Además
Conocimientos de lengua castellana nivel C1/B1/A2 para quienes no tengan la nacionalidad española
Además
No haber sido condenado por sentencia firme por algún delito contra la libertad y la indemnidad sexual
Idioma exigido
catalán · C1 (técnico/a especialista de artes gráficas) (con certificado o superando la prueba de las bases)
Lo que dicen las bases
«La acreditación de los conocimientos de lengua catalana se hará mediante la prueba de carácter obligatorio y eliminatorio prevista para cada categoría profesional»
Idioma (mérito)catalán · C2: 6,5 puntos; C1: 4 puntos; B2: 2 puntos (oficial/a de 1.ª-cocinero/a y ayudante/a de oficios-servicios generales) · «6,5 puntos el nivel C2 de lengua catalana; 4 puntos el nivel C1 de lengua catalana; 2 puntos el nivel B2 de lengua catalana.»
Pruebas
Las pruebas, en orden.
2 pruebas según las bases. Las eliminatorias hay que aprobarlas para seguir.

- 1Test
Test de conocimientos (técnico/a especialista de artes gráficas, C1)
60 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
- 2Caso práctico
Supuesto práctico, tipo test (técnico/a especialista de artes gráficas, C1)
10 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
Temario
El temario: 33 temas.
Cada tema, resumido en su idea principal. Con «Texto oficial» lo ves tal y como lo copian las bases.

33 temas. Empieza hoy.
Estúdialos en el campus con láminas, esquemas y tests de examen. Tu progreso se guarda.
Ir al campusTécnico/a especialista de artes gráficas (C1) — Temario
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Análisis de los diferentes sistemas de impresión (offset, serigrafía, flexografía, vacío) y sus procesos. Identificación de las características de los sistemas de impresión (offset, serigrafía, flexografía, huecograbado).
- Tema 17Riesgos laborales en artes gráficas, riesgos y medidas preventivasRiesgos de seguridad (riesgo de caídas de personas, de caídas de objetos, de golpes y choques, de atrapamiento, de…
Riesgos laborales en artes gráficas, riesgos y medidas preventivas: riesgos de seguridad (riesgo de caídas de personas, de caídas de objetos, de golpes y choques, de atrapamiento, de corte, eléctrico, de incendio, de explosión de contacta con sustancias químicas y de contacto térmico –quemadas), riesgos higiénicos (exposición a sustancias tóxicas o irritantes, exposición al ruido y exposición a las radiaciones), riesgos ergonómicos (manipulación manual de cargas, esfuerzos y movimientos repetitivos y trabajos de pie) y riesgos psicosociales.
Oficial/a de 1ª-cocinero (D1) — Temario
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Estatuto de los trabajadores: derechos y deberes del personal laboral. Convenio colectivo único del personal laboral de la Generalitat de Catalunya : clasificación profesional, retribuciones básicas y complementarias, jornada, vacaciones, tipología de faltas y sus sanciones dentro del régimen disciplinario, y modificaciones sustanciales de condiciones de trabajo.
- Tema 2El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la AdministraciónAdministración electrónica: concepto, principios, y los beneficios para la ciudadanía y para las administraciones ·
El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la Administración. Administración electrónica: concepto, principios, y los beneficios para la ciudadanía y para las administraciones. Datos de carácter personal: definición, el derecho a ser informado, el consentimiento, el derecho de acceso, el derecho de rectificación y el derecho de supresión.
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La prevención de riesgos laborales: derechos y obligaciones de los trabajadores en materia de prevención de riesgos. Seguridad y salud laboral: definición de riesgo laboral, definición de accidente laboral y sus tipologías, y definición de enfermedad profesional. El Plan de Igualdad de Género de la Administración de la Generalitat de Catalunya.
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Las necesidades nutricionales y dietéticas de los niños de cero a tres años. Menús equilibrados nutricionalmente. Equilibrio dietético.
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La adecuación de los menús según las características de los niños y niñas a los que están destinados. Alergias e intolerancias alimentarias.
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Conocimientos generales de la planificación de menús desde el punto de vista nutritivo, gastronómico y cultural. Los beneficios del trabajo con productos de temporada: salud, economía, variedad. Las tradiciones relacionadas con los productos de temporada.
- Tema 9Las necesidades nutricionales y dietéticas de los jóvenes de 14 a 22 años en régimen de internamientoAlergias e intolerancias alimentarias y menús alternativos por razones sanitarias o religiosas
Las necesidades nutricionales y dietéticas de los jóvenes de 14 a 22 años en régimen de internamiento. Alergias e intolerancias alimentarias y menús alternativos por razones sanitarias o religiosas.
- Tema 10Las necesidades nutricionales y dietéticas de las personas mayores en residenciasDieta y nutrición: necesidades alimentarias y nutricionales de las personas mayores
Las necesidades nutricionales y dietéticas de las personas mayores en residencias. Dieta y nutrición: necesidades alimentarias y nutricionales de las personas mayores.
Ayudante/a de oficio-servicios generales (E) — Temario
- Tema 1El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la AdministraciónAdministración electrónica: concepto y beneficios para la ciudadanía y para las administraciones ·
El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la Administración. Administración electrónica: concepto y beneficios para la ciudadanía y para las administraciones. Datos de carácter personal: definición, el derecho a ser informado, el consentimiento, el derecho de acceso, y el derecho de rectificación.
- Tema 2Estatuto de los trabajadores: derechos y deberes del personal laboralConvenio colectivo único del personal laboral de la Generalitat de Catalunya: clasificación profesional, retribuciones… ·
Estatuto de los trabajadores: derechos y deberes del personal laboral. Convenio colectivo único del personal laboral de la Generalitat de Catalunya : clasificación profesional, retribuciones básicas, jornada, vacaciones, y tipología de faltas y sus sanciones dentro del régimen disciplinario. La prevención de riesgos laborales: derechos y obligaciones de los trabajadores en materia de prevención de riesgos. El Plan de Igualdad de Género de la Administración de la Generalitat de Catalunya .
- Tema 3El personal al servicio de la Administración de la Generalitat de Catalunya: clases de personalDerecho y obligaciones del personal
El personal al servicio de la Administración de la Generalitat de Catalunya: clases de personal. Derecho y obligaciones del personal.
- Tema 4Nociones básicas de la navegación y búsqueda por InternetNociones básicas del uso del correo electrónico y de las utilidades del calendario · Nociones básicas del procesador de textos ·
Nociones básicas de la navegación y búsqueda por Internet. Nociones básicas del uso del correo electrónico y de las utilidades del calendario. Nociones básicas del procesador de textos. Nociones básicas de la hoja de cálculo.
- Tema 5Uso del material: descripción de material fungible y de material no fungibleSeguridad laboral en la manipulación manual de cargas: características de la carga, esfuerzo físico necesario, medidas preventivas y mantenimiento de la espalda
Uso del material: descripción de material fungible y de material no fungible. Seguridad laboral en la manipulación manual de cargas: características de la carga, esfuerzo físico necesario, medidas preventivas y mantenimiento de la espalda.
- Tema 6Buenas prácticas ambientales: eficiencia en el ámbito de la energía, eficiencia en el uso del papel, gestión adecuada de los residuos y eficiencia en el uso del agua.
El puesto
En qué consiste el trabajo.
Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos.
- Sede del organismo
- Via Augusta, 202-226, 08021 Barcelona
- Bolsa de trabajo
- Sí: con este proceso se crea una bolsa de trabajo
«Las personas aspirantes no seleccionadas que hayan superado la fase de oposición formarán parte de la bolsa de trabajo de personal de administración y servicios y de profesionales de atención educativa y de apoyo a la docencia del Departamento de Educación y Formación Profesional para cubrir plazas vacantes y sustituciones»
Fechas
Fechas clave.
Cada fecha sale de un anuncio oficial.
- Bases
DOGC Ver ↗
- Cierra el plazo
10 días habiles desde DOGC del 2026-08-24
Dudas
Preguntas frecuentes.
¿Hasta cuándo puedo presentar la solicitud?
Hasta el 7 de septiembre de 2026. Las bases dicen: «Las solicitudes de participación deberán dirigirse al órgano convocante y presentar en el plazo de 10 días hábiles a contar desde el día siguiente al de la publicación de esta convocatoria en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC).». Cómo lo calculamos: 10 días habiles desde DOGC del 2026-08-24.
¿Qué requisitos piden?
Titulación: Técnico/a especialista de artes gráficas (C1): Título de bachillerato, título de técnico/a superior correspondiente a ciclos formativos de grado superior, título de técnico/a especialista correspondiente a Formación Profesional de 2º grado, o equivalente. Oficial/a de 1ª-cocinero (D1): Graduado/a en educación secundaria obligatoria, Técnico correspondiente a Formación Profesional de 1r grado, o equivalentes. Ayudante/a de oficio-servicios generales (E): Certificado de escolaridad o equivalente. Nacionalidad: Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas. Edad: desde 16 años. Además: Nivel B1 de lengua catalana para la categoría de oficial/a de 1ª-cocinero (D1). Además: Nivel A2 de lengua catalana para la categoría de ayudante/a de oficio-servicios generales (E). Además: Conocimientos de lengua castellana nivel C1/B1/A2 para quienes no tengan la nacionalidad española. Además: No haber sido condenado por sentencia firme por algún delito contra la libertad y la indemnidad sexual. Idioma exigido: catalán · C1 (técnico/a especialista de artes gráficas) (con certificado o superando la prueba de las bases).
¿Cuánto cuesta presentarse?
La tasa es: Varía según la plaza. Exenciones: personas en situación de desempleo que no perciben ninguna prestación económica; personas jubiladas; personas que acrediten una discapacidad igual o superior al 33%; miembro de familia monoparental o de familia numerosa de categoría general; miembro de familia monoparental o de familia numerosa de categoría especial; mujeres que acrediten la condición de víctima de violencia machista y sus hijos dependientes.
¿Qué pruebas hay?
1. Test de conocimientos (técnico/a especialista de artes gráficas, C1) (60 preguntas · 120 minutos · eliminatoria). 2. Supuesto práctico, tipo test (técnico/a especialista de artes gráficas, C1) (10 preguntas · 120 minutos · eliminatoria).
Fuentes oficiales
Compruébalo en el original.
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- DOGCBases · 24 de agosto de 2026 ↗Resolución EDF/2944/2026, de 8 de agosto, de convocatoria de los procesos de selección de nuevo acceso, mediante el sistema selectivo de concurso-oposición, de las categorías profesionales de personal laboral de técnico/a especialista de artes gráficas (C1), oficial/a de 1.ª-cocinero/a (D1) y ayudante/a de oficio-servicios generales (E) del Departamento de Educación y Formación Profesional de la GDocumento oficial (PDF) ↗
Datos de la fábrica de Opotips · actualizados el 14/11/2026, 23:54:29.
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