Convocatoria · Cataluña: Categorías profesionales de personal laboral en Cataluña 2025: 4 plazas, plazo cerrado.
Categorías profesionales de personal laboral de periodista y ayudante/a de oficio cocinero/a
El Departamento de Educación y Formación Profesional convoca 4 plazas de categorías profesionales de personal laboral (por concurso-oposición). La tasa es de Varía según la plaza, con 3 casos de exención.
Plazo cerrado
Por el equipo de Opotips · Con los anuncios oficiales (DOGC), revisados el 14 de noviembre de 2026
¿Qué quieres saber?
En 30 segundos
Categorías profesionales de personal laboral en Cataluña: lo esencial.
El Departamento de Educación y Formación Profesional convoca 4 plazas de categorías profesionales de personal laboral (por concurso-oposición). La tasa es de Varía según la plaza.
Piden desde 16 años. El proceso tiene 4 pruebas: periodista: primer ejercicio, test de conocimientos, periodista: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test, ayudante/a de oficio, cocinero/a: primer ejercicio, test de conocimientos, ayudante/a de oficio, cocinero/a: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test. El temario de las bases tiene 10 temas.
La titulación, las tasas y el temario varían según la categoría: periodista exige grado, licenciatura o doctorado específico en ciencias de la información y tiene 33 temas; cocinero/a admite Graduado/a en educación secundaria, técnico/a de FP de 1.º grado o equivalentes y tiene 10 temas. Se indica duración máxima de hasta 2 horas por ejercicio. La base 2.8 menciona castellano B1 para cocinero/a.
Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos. Lo propio de cada puesto, en las bases.
Cómo se calcula el plazo: 20 días habiles desde DOGC del 2025-08-19 (confianza alta).
Requisitos
Lo que piden para presentarte.
Hay que cumplirlos el último día del plazo. Donde lo hay, «Lo que dicen las bases» enseña la frase literal.
Nacionalidad
Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas
Edad
desde 16 años
Además
Ayudante/a de oficio, cocinero/a: nivel B1 de catalán; las personas sin nacionalidad española deben acreditar castellano nivel B1.
Idioma exigido
catalán · prueba obligatoria y eliminatoria: C1 periodista; B1 cocinero/a (con certificado o superando la prueba de las bases)
Lo que dicen las bases
«La acreditación de los conocimientos de lengua catalana se hará mediante la prueba de carácter obligatorio y eliminatorio prevista para cada categoría profesional en la base común 8.4.3.»
Idioma (mérito)catalán · superior al requisito: 3 puntos; lenguaje administrativo: 1 punto; lenguaje jurídico (certificado J): 1 punto; corrección de textos (certificado K): 1 punto para periodista. C2: 6,5 puntos; C1: 4 puntos para cocinero/a · «Para la categoría de periodista se valoran los conocimientos de lengua catalana, hasta un máximo de 5 puntos de acuerdo con la siguiente distribución:»
Pruebas
Las pruebas, en orden.
4 pruebas según las bases. Las eliminatorias hay que aprobarlas para seguir.
- 1Test
Periodista: primer ejercicio, test de conocimientos
80 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
- 2Caso práctico
Periodista: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test
15 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
- 3Test
Ayudante/a de oficio, cocinero/a: primer ejercicio, test de conocimientos
40 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
- 4Caso práctico
Ayudante/a de oficio, cocinero/a: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test
8 preguntas · 120 minutos · eliminatoria
Temario
El temario: 10 temas.
Cada tema, resumido en su idea principal. Con «Texto oficial» lo ves tal y como lo copian las bases.
10 temas. Empieza hoy.
Estúdialos en el campus con láminas, esquemas y tests de examen. Tu progreso se guarda.
Ir al campusTemario
- Tema 1Estatuto de los trabajadores: derechos y deberes del personal laboralConvenio colectivo único del personal laboral de la Generalitat de Catalunya: clasificación profesional, retribuciones…
Estatuto de los trabajadores: derechos y deberes del personal laboral. Convenio colectivo único del personal laboral de la Generalitat de Catalunya: clasificación profesional, retribuciones básicas y complementarias, jornada, vacaciones, tipología de faltas y sus sanciones dentro del régimen disciplinario, y modificaciones sustanciales de condiciones de trabajo.
- Tema 2El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la AdministraciónAdministración electrónica: concepto, principios, y los beneficios para la ciudadanía y para las administraciones ·
El ciudadano y la ciudadana como titular de derechos ante la Administración. Administración electrónica: concepto, principios, y los beneficios para la ciudadanía y para las administraciones. Datos de carácter personal: definición, el derecho a ser informado, el consentimiento, el derecho de acceso, el derecho de rectificación y el derecho de supresión.
- Tema 3La prevención de riesgos laboralesDerechos y obligaciones de los trabajadores en materia de prevención de riesgos ·
La prevención de riesgos laborales: derechos y obligaciones de los trabajadores en materia de prevención de riesgos. Seguridad y salud laboral: definición de riesgo laboral, definición de accidente laboral y sus tipologías, y definición de enfermedad profesional. El Plan de Igualdad de Género de la Administración de la Generalitat de Catalunya.
- Tema 4Principales grupos alimentarios y características básicasPirámide alimentaria · Composición nutricional de dieta equilibrada
Principales grupos alimentarios y características básicas. Pirámide alimentaria. Composición nutricional de dieta equilibrada.
- Tema 5Definición y causas: de alergia alimentaria o intolerancia alimentaria. Concepto básico de trazabilidad alimentaria.
- Tema 6Información alimentaria (etiquetado)Definición y finalidad y definición de los alimentos envasados y alimentos no envasados · Interpretación de las fichas de seguridad (FDS)
Información alimentaria (etiquetado): definición y finalidad y definición de los alimentos envasados y alimentos no envasados. Interpretación de las fichas de seguridad (FDS).
- Tema 7Las técnicas culinarias básicas.
- Tema 8La higiene del manipulador/aHigiene personal y vestimenta, hábitos higiénicos, estado de salud del manipulador ·
La higiene del manipulador/a: Higiene personal y vestimenta, hábitos higiénicos, estado de salud del manipulador. Prácticas correctas de higiene en la elaboración de comidas: descongelación, limpieza y desinfección de los vegetales, cocción y recalentamiento, enfriamiento de los platos cocinados, congelación y mantenimiento de los platos elaborados, emplatado y envasado.
- Tema 9Conceptos básicos de limpieza y desinfección de la cocina y anexosTipos de residuos y su gestión: clasificación y manipulación de residuos
Conceptos básicos de limpieza y desinfección de la cocina y anexos. Tipos de residuos y su gestión: clasificación y manipulación de residuos.
- Tema 10Riesgos laborales en la cocinaRiesgos por cortes y laceraciones, riesgos por quemaduras, riesgos por deslizamientos, golpes y caídas, riesgos ambientales y riesgos ergonómicos
Riesgos laborales en la cocina: riesgos por cortes y laceraciones, riesgos por quemaduras, riesgos por deslizamientos, golpes y caídas, riesgos ambientales y riesgos ergonómicos.
El puesto
En qué consiste el trabajo.
Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos.
- Sede del organismo
- Via Augusta, 202-226, 08021 Barcelona
- Bolsa de trabajo
- Sí: con este proceso se crea una bolsa de trabajo
«Las personas aspirantes no seleccionadas que hayan superado la fase de oposición formarán parte de la bolsa de trabajo de personal de administración y servicios y de profesionales de atención educativa y de apoyo a la docencia del Departamento de Educación y Formación Profesional para cubrir plazas vacantes y sustituciones en régimen de contrato laboral, siempre y cuando hagan constar su conformidad.»
Fechas
Fechas clave.
Cada fecha sale de un anuncio oficial.
- Bases
DOGC Ver ↗
- Cierra el plazo
20 días habiles desde DOGC del 2025-08-19
Dudas
Preguntas frecuentes.
¿Hasta cuándo puedo presentar la solicitud?
Hasta el 17 de septiembre de 2025. Las bases dicen: «Las solicitudes de participación deberán dirigirse al órgano convocante y presentar en el plazo de 20 días hábiles a contar desde el día siguiente al de la publicación de esta convocatoria en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC).». Cómo lo calculamos: 20 días habiles desde DOGC del 2025-08-19.
¿Qué requisitos piden?
Nacionalidad: Española, de la UE y otras nacionalidades admitidas. Edad: desde 16 años. Además: Ayudante/a de oficio, cocinero/a: nivel B1 de catalán; las personas sin nacionalidad española deben acreditar castellano nivel B1. Idioma exigido: catalán · prueba obligatoria y eliminatoria: C1 periodista; B1 cocinero/a (con certificado o superando la prueba de las bases).
¿Cuánto cuesta presentarse?
La tasa es: Varía según la plaza. Exenciones: Desempleo sin prestación económica; Jubilación; Discapacidad igual o superior al 33%.
¿Qué pruebas hay?
1. Periodista: primer ejercicio, test de conocimientos (80 preguntas · 120 minutos · eliminatoria). 2. Periodista: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test (15 preguntas · 120 minutos · eliminatoria). 3. Ayudante/a de oficio, cocinero/a: primer ejercicio, test de conocimientos (40 preguntas · 120 minutos · eliminatoria). 4. Ayudante/a de oficio, cocinero/a: segundo ejercicio, supuesto práctico tipo test (8 preguntas · 120 minutos · eliminatoria).
Fuentes oficiales
Compruébalo en el original.
Cada dato de esta página sale de estos anuncios. Pulsa en cualquiera para abrirlo en el boletín.
- DOGCBases · 19 de agosto de 2025 ↗Resolución EDF/3181/2025, de 13 de agosto, de convocatoria de los procesos de selección de nuevo acceso, mediante el sistema selectivo de concurso-oposición, de las categorías profesionales de personal laboral de periodista (A1) y de ayudante/a de oficio, especialidad cocinero/a (D2) de la Generalitat de Catalunya en el Departamento de Educación y Formación Profesional (núm. de registro de la convDocumento oficial (PDF) ↗
Datos de la fábrica de Opotips · actualizados el 14/11/2026, 23:54:29.
¿Vas a por categorías profesionales de personal laboral en Cataluña? Empieza hoy.
Haz tests con preguntas de examen en el campus. Tu progreso se guarda y repasas lo que fallas.
