Convocatoria · Instituto de la Juventud de Menorca: Auxiliar de cocina en Instituto de la Juventud 2025: plazas sin número en las bases, plazo cerrado.

El Instituto de la Juventud de Menorca convoca plazas sin número en las bases de auxiliar de cocina (grupo AP, por concurso-oposición).

Plazo cerrado

Por el equipo de Opotips · Con los anuncios oficiales (BOIB), revisados el 14 de noviembre de 2026

¿Qué quieres saber?

En 30 segundos

Auxiliar de cocina en Instituto de la Juventud: lo esencial.

El Instituto de la Juventud de Menorca convoca plazas sin número en las bases de auxiliar de cocina (grupo AP, por concurso-oposición).

Piden permiso B1 y desde 16 años. El proceso tiene 1 prueba: prueba escrita teórico-práctica con preguntas de respuesta abierta, cuestionario de respuestas alternativas y supuesto práctico. El temario de las bases tiene 12 temas.

La convocatoria reúne puestos con titulaciones y temarios distintos. El texto indica que las solicitudes se presentan en la oficina y también admite otros medios conforme a la Ley 39/2015, sin precisar si la presentación electrónica es obligatoria.

Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos. Lo propio de cada puesto, en las bases.

Cómo se calcula el plazo: 10 días naturales desde BOIB del 2025-04-15 (confianza alta).

Requisitos

Lo que piden para presentarte.

Hay que cumplirlos el último día del plazo. Donde lo hay, «Lo que dicen las bases» enseña la frase literal.

  • Nacionalidad

    Española o de la Unión Europea

  • Edad

    desde 16 años

  • Permiso de conducir

    B1

  • Idioma exigido

    catalán · B1 para auxiliar de cocina, peón y operario/aria de limpieza; B2 para recepcionista

    Lo que dicen las bases
    «Auxiliar de cocina, peón y operario/aria de limpieza: B1 Recepcionista: B2»

Solicitudes en enlace ↗

Pruebas

Las pruebas, en orden.

1 prueba según las bases. Las eliminatorias hay que aprobarlas para seguir.

  1. 1
    Prueba

    Prueba escrita teórico-práctica con preguntas de respuesta abierta, cuestionario de respuestas alternativas y supuesto práctico

    eliminatoria

Temario

El temario: 12 temas.

Cada tema, resumido en su idea principal. Con «Texto oficial» lo ves tal y como lo copian las bases.

12 temas. Empieza hoy.

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Temario específico

  1. Tema 1
    Higiene y manipulación de los alimentos: Alteración de los alimentosHigiene y prevención de enfermedades alimentarias · Manipulación y tratamiento de los alimentos

    Higiene y manipulación de los alimentos: Alteración de los alimentos. Higiene y prevención de enfermedades alimentarias. Manipulación y tratamiento de los alimentos.

  2. Tema 2
    Maquinaria y utillajeDescripción, características, funciones, puesta en funcionamiento, limpieza y conservación · Maquinaria básica y otros utensilios de cocina

    Maquinaria y utillaje. Descripción, características, funciones, puesta en funcionamiento, limpieza y conservación. Maquinaria básica y otros utensilios de cocina.

  3. Tema 3
    Prevención de riesgos y accidentes laborales asociados a las instalaciones, equipos, maquinaria básica y utillajesErgonomía e higiene postural en el puesto de trabajo

    Prevención de riesgos y accidentes laborales asociados a las instalaciones, equipos, maquinaria básica y utillajes. Ergonomía e higiene postural en el puesto de trabajo.

  4. Tema 4
    Nociones de dietética y nutriciónNecesidades nutricionales en función de las edades · El menú: composición, características y compatibilidad

    Nociones de dietética y nutrición. Necesidades nutricionales en función de las edades. El menú: composición, características y compatibilidad.

  5. Tema 5
    Tipo de dietas básicas y elementalesLas necesidades nutricionales y dietéticas según sus edades · Alimentación saludable en edad escolar

    Tipo de dietas básicas y elementales. Las necesidades nutricionales y dietéticas según sus edades. Alimentación saludable en edad escolar.

  6. Tema 6
    Preparación y limpieza de géneros: limpieza de legumbres, verduras, hortalizas, fruta, carne y pescadoTroceados · Raciones y porciones ·

    Preparación y limpieza de géneros: limpieza de legumbres, verduras, hortalizas, fruta, carne y pescado. Troceados. Raciones y porciones. Métodos de elaboración: vapor, plancha, cocción, fritura, baño maría. Preparación para grandes colectivos.

  7. Tema 7Productos básicos alimenticios. Fuentes de procedencia. Métodos y tratamientos culinarios.
  8. Tema 8Conceptos básicos de limpieza y desinfección. La limpieza y desinfección de la cocina.
  9. Tema 9Gestión básica de los residuos. Tipo de residuos y su gestión: clasificación y manipulación de residuos.
  10. Tema 10Las instalaciones juveniles gestionadas por el Instituto de la Juventud de Menorca. Normas de uso de las instalaciones.
  11. Tema 11Ley 10/2022, de 23 de diciembre, de ocio educativo para niños y jóvenes de las Islas Baleares.
  12. Tema 12
    Código de conducta del empleado público según el Real decreto legislativo 5/2015, de 30 de octubre,…Por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto básico del empleado público

    Código de conducta del empleado público según el Real decreto legislativo 5/2015, de 30 de octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Estatuto básico del empleado público.

Sueldo

¿Cuánto se cobra?

Las bases no dan el sueldo: este es el mínimo de su grupo en 2026.

  • Sueldo base E

    686,07 €

    al mes

  • Al año

    9605 €

    con las dos pagas extra

Es la parte común a toda España; cada administración añade sus complementos (destino, específico) y los trienios. Fuente: Real Decreto-ley 14/2025, de 2 de diciembre (art. 2.1), sobre la Ley 31/2022 de Presupuestos Generales del Estado ↗ · cuantías del Ministerio de Hacienda ↗

El puesto

En qué consiste el trabajo.

Las bases reúnen varios puestos: aquí sólo va lo común a todos.

Destino
Instalaciones juveniles gestionadas por el Instituto de la Juventud de Menorca
Bolsa de trabajo
Sí: con este proceso se crea una bolsa de trabajo (Hasta que se realice una nueva convocatoria)
«Las personas que superen el proceso selectivo pasarán a formar parte de una bolsa de trabajo para cubrir vacantes o substituciones hasta que se realice una nueva convocatoria.»

Fechas

Fechas clave.

Cada fecha sale de un anuncio oficial.

  1. Bases

    BOIB Ver ↗

  2. Cierra el plazo

    10 días naturales desde BOIB del 2025-04-15

Dudas

Preguntas frecuentes.

¿Hasta cuándo puedo presentar la solicitud?

Hasta el 25 de abril de 2025. Las bases dicen: «El plazo para la presentación de solicitudes será de diez días naturales, contados a partir del día siguiente a la publicación de la convocatoria en el BOIB». Cómo lo calculamos: 10 días naturales desde BOIB del 2025-04-15.

¿Qué requisitos piden?

Nacionalidad: Española o de la Unión Europea. Edad: desde 16 años. Permiso de conducir: B1. Idioma exigido: catalán · B1 para auxiliar de cocina, peón y operario/aria de limpieza; B2 para recepcionista.

¿Qué pruebas hay?

1. Prueba escrita teórico-práctica con preguntas de respuesta abierta, cuestionario de respuestas alternativas y supuesto práctico (eliminatoria).

¿Dónde se presenta la solicitud?

En enlace, dentro del plazo.

Fuentes oficiales

Compruébalo en el original.

Cada dato de esta página sale de estos anuncios. Pulsa en cualquiera para abrirlo en el boletín.

Datos de la fábrica de Opotips · actualizados el 14/11/2026, 23:52:35.

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